Akolada

Miejscowość:
Katowice
Odsłuchaj tekst
Dodaj do planera
  • Nie każdy o tym wie, ale Akademia Muzyczna im. Karola Szymanowskiego w Katowicach jest najstarszą działającą na Górnym Śląsku uczelnią wyższą. Jej powstanie wiąże się z Państwowym Konserwatorium Muzycznym, które zapoczątkowało swoją działalność 28 września 1929 roku uroczystym koncertem.
  • Akademia stanowi dziś istotny punkt na mapie muzycznej Śląska. To w jej murach kształcą się znakomici artyści i pedagodzy, jej gmach skupia wiele muzycznych talentów, zawodowych muzyków i miłośników wszelkich instrumentów. Ale dlaczego w ogóle o tym piszemy? Otóż w tychże murach, przesiąkniętych od pokoleń muzyką, znalazło się miejsce dla Akolady – restauracji o niezwykłym klimacie. Akolada to termin muzyczny, a właściciele nazywając w ten sposób swoją restaurację oddali swoisty hołd muzyce, która jest tu wszechobecna na każdym kroku.
  • Ze względu na lokalizację w atrium Akademii, liczną grupę klientów Akolady stanowią muzycy ze wszystkich stron świata, goście odwiedzający uczelnię, studenci i profesorowie, ale coraz częściej zaglądają tu również osoby spoza świata muzycznego. Menu obfituje w związku z tym w całą gamę różnorodnych smaków (kuchnie świata), a wszystkie potrawy przyrządzane są na miejscu, na bazie świeżych produktów zwykle pochodzących od lokalnych dostawców. By nie popaść w rutynę, pracownicy czerpią inspirację z kulinarnych podróży po Polsce i Europie, poznając najnowsze trendy i zgłębiając arkana sztuki kulinarnej.
  • Jeśli szukacie miejsca z niezwykłym klimatem, gdzie można rozsmakować się w doskonałych potrawach i zakosztować nieco muzycznego świata – nie ma lepszego miejsca niż Akolada!
  • Ze względu na lokalizację restauracji naszą najliczniejszą grupą odbiorców są muzycy z całego świata, zaproszeni goście odwiedzający Akademię Muzyczną (restauracja mieści się w samym sercu budynku- atrium), studenci (również legendarnego katowickiego wydziału jazzu), kadra profesorska oraz coraz częściej klienci nie związani z muzyką. Z tego powodu menu jest urozmaicone (kuchnia świata), zmieniane sezonowo, często kreowane na specjalne zamówienia, dostosowywane do wydarzeń na Akademii, koncertów, festiwali, etc.
  • Specjalizujemy się również w organizowaniu poczęstunku dla większych grup odbiorców (250-1500os) po lub tuż przed eventami na sali koncertowej. Współpracujemy także z większością instytucji kultularnych oraz uczelniami na Śląsku organizując cateringi, na wybranym terenie, podczas konferencji, różnego rodzaju spotkań i wydarzeń.
  • Wszystkie potrawy są przygotowywane w naszej kuchni, z codziennym wykorzystaniem świeżych produktów lokalnych dostawców. Pomysły czerpiemy z licznych kulinarnych podróży, aktualnie odkrywamy polskie zakątki, skąd przywozimy specjały- ostatnio odkryliśmy przysmaki Lubelszczyzny: przepyszne wina (odwiedziliśmy trzy winnice) oraz sery polskie na festiwalu sandomierskim.

 

Wyświetlenia:  0
Lokalizacja:

Ul. Zacisze 3
40-025 Katowice
Gmina: Katowice


Region turystyczny: 
Śląsk
Lokalizacja: 
W centrum miasta
Kategoria: 
Gastronomia

Kontakt:
Telefon: +48 322 010 346

Strona internetowa: www.akolada.pl
Informacje ogólne:
Rodzaj obiektu:  Bar, Kawiarnia, Pijalnia czekolady, Restauracja

Dostępność Całoroczny

Godziny otwarcia:

codziennie od godziny 08:00 do 20:00 

Twoja ocena:
Ocena: 0.0 (Oddano 0 głosy)
POI
Informacja turystyczna 
Aktywnie 
Dziedzictwo kulturowe 
Przyroda 
Biuro podróży 
Gastronomia 
Nocleg 
Oferta turystyczna 
Rozrywka 
Wypożyczalnia 
Zdrowie i uroda 
Centra kongresowo wystawiennicze 
Trasa
Trasa
Szlak znakowany
Trasa narciarska
Do startu
Do mety
PDF
KML
GPX
W pobliżu
Katowice
0.09 km
Pogoda
Katowice
Gastronomia w pobliżu
Katowice
0.09 km
Katowice
0.11 km
Katowice
0.13 km
Katowice
0.17 km
Katowice
0.19 km
Wydarzenia w pobliżu
Katowice
2020-09-07
0.08 km
Dwurnik. Totalnie Prace prezentowane w Muzeum Historii Katowic na wystawie "Dwurnik. Totalnie" to przede wszystkim obraz jednej, rozbudowanej, prywatnej kolekcji. Zbiór gromadzony przez lata, powiększany zakupami na aukcjach, w galeriach i bezpośrednio od artysty.
Katowice
2020-10-25
0.50 km
W tym roku także Ogólnopolski Konkurs Ortograficzny Dyktando 2020 przechodzi w tryb online. Napiszemy je w domu 25 października.
Katowice
2020-10-04
0.50 km
Tegoroczny jubileuszowy 30. Międzynarodowy Festiwal Młodych Laureatów Konkursów Muzycznych odbędzie się w dniach 04.10.2020 – 25.10.2020. W ramach Festiwalu odbędzie się 11 koncertów, wszystkie w Katowicach (NOSPR, Katowice Miasto Ogrodów, Studio Koncertowe Polskiego Radia Katowice), a także w przestrzeni wirtualnej
Katowice
2020-11-14
0.50 km
14 listopada 2020, o godz. 20.00 w Sali koncertowej Katowice Miasto Ogrodów wystąpi Tomasz Organek.
2020-10-28
0.65 km
Na RestaurantWeek.pl wystartowały rezerwacje na jesienną edycję Restaurant Week – największego i najpopularniejszego wydarzenia kulinarnego w Polsce. Od 28 października do 15 listopada najlepsi Szefowie Kuchni przygotowują popisowe trzydaniowe doświadczenia w festiwalowej cenie i formule zero-waste. W festiwalowych menu na pierwszym miejscu pojawią się dania jarskie i rybne, promowane będą składniki zero-waste, natomiast zakazane plastikowe słomki i opakowania na wynos.