Dobra Karma

City:
Katowice
Play text
Add to planner

Restauracja wegetariańska z kuchnią wg 5 przemian

Dobra Karma powstała z potrzeby serca, ducha i brzucha. Od lutego 2010 roku staramy się te potrzeby realizować, tworząc miejsce ciepłe, przyjazne i swobodne, w którym nasi Goście mogą spotkać się z przyjaciółmi albo zaszyć w kącie z kawą i książką, popracować albo odpocząć, porozmawiać albo pomilczeć.

A że nade wszystko lubimy jeść, dzieląc się dobrymi, pożywnymi i zdrowymi posiłkami, staramy się DOBRZE KARMIĆ nie tylko serce i ducha, ale też brzuch. Kuchnia wg Pięciu Przemian opiera się na równowadze. Oprócz kilku rybnych dania w naszej karcie są wegetariańskie.

Kuchnia 5 przemian

  • Na czym polega Kuchnia Pięciu Przemian, wg zasad której gotujemy w Dobrej Karmie? Opiera się na starej jak świat chińskiej medycynie, która szczegółowo opisuje zachodzące w przyrodzie procesy i przemian. Wg teorii Pięciu Przemian każdy produkt, który spożywamy, można zaklasyfikować do jednego ze smaków: kwaśny, gorzki, słodki, ostry, słony, oraz przypisać mu określone właściwości energetyczne oraz oddziaływanie na nasze narządy wewnętrzne.
  • Tak wygląda schemat dodawania składników na przykładzie naszej kawy wg 5 przemian: do wrzątku dodajemy cynamon, potem kardamon, imbir i goździki, następnie ziarenko soli (żeby zaakcentować smak słony), skórkę z cytryny, a na końcu kawę. Ponieważ kończymy na gorzkim, można sobie potem kawę doprawić miodem lub mlekiem, bo to smak słodki, kolejny w obiegu.

Zapisz

Have you noticed a content error? Report
Your opinion:
Rate it
Rate: 5.0 (1 votes were given)
Views:  267
Location:

St Świętego Jacka  1
40-019 Katowice
Commune: Katowice
County: Katowice

Show driving directions

Tourist region: 
Śląsk
New location type: 
W mieście
Category: 
Gastronomy

Contact:
Main Phone: +48 784 903 662
E-mail: kasia@dobrakarma.com

Website: www.dobrakarma.com
General information:
Object type:  Restauracja

Availability All year round

Godziny otwarcia:

  • Zapraszamy codziennie od 9.oo do 22.oo, (kuchnia czynna jest do 21.oo)
  • W lipcu, sierpniu i wrześniu jesteśmy otwarci od 12.oo-22.oo
Możliwość rezerwacji (telefonicznie, osobiście, e-mailem, płatna), Muzyka: chillout, lounge, world, ethnic, nu jazz, electronic, downtempo, Imprezy: warsztaty Dodatkowe informacje: samoobsługa, możliwość wynajmu sali, organizacja przyjęć okolicznościowych, kącik dla dzieci, wifi ,ogródek letni, czworonogi mile widziane, Najbliższy przystanek autobusowy: Katowice Mariacka, Najbliższy przystanek tramwajowy: Katowice Damrota
Gallery
POI
Tourist Information 
Actively 
Cultural Heritage 
Nature 
Travel Agent 
Gastronomy 
Accommodation 
Tourist offer 
Entertainment 
Rental Office 
Health and Beauty 
Centra kongresowo wystawiennicze 
Route
The Route
Marked tourist route
Audiowycieczki
KATOWICE CITY CENTRE
LISTEN
Good morning. I'm trying to download the audio guide in English but it seems that it's not available I only found it in Polish can you help me with that
LISTEN
KATOWICE - NIKISZOWIEC
LISTEN
W pobliżu
The Academy of Music in Katowice
Katowice
0.14 km
The Church of the Immaculate Conception of the Blessed Virgin Mary in Katowice
Katowice
0.15 km
The Museum of the History of Katowice
Katowice
0.22 km
Club of Independent Associations of Creative Marchołt "
Katowice
0.23 km
The Educational House in Katowice
Katowice
0.24 km
Weather
Katowice
Zakwaterowanie w pobliżu
Hotel M23
Katowice
0.31 km
Hotel Mariacki
Katowice
0.36 km
"Senator"
Katowice
0.38 km
Novotel Katowice Centrum****
Katowice
0.53 km
Dom Asystenta nr 3
Katowice
0.54 km
Gastronomia w pobliżu
Dresser
Katowice
0.09 km
Gwarek
Katowice
0.15 km
Accolade
Katowice
0.17 km
BackStage
Katowice
0.19 km
Bar a Boo
Katowice
0.20 km
Travel planner Travel planner 0
    Go to the planner Add the first point to the planner