Opis wydarzenia
Data wydarzenia: 18 czerwca 2011
rafal

VI Festiwal "Śląskie Smaki"®


Już wkrótce rusza kolejna edycja Festiwalu "Śląskie Smaki"®. W tym roku impreza odbędzie sie juz po raz szósty i gościć będzie w Gliwicach. Już dziś zapraszamy w trzeci weekend czerwca, a dokładnie 18 czerwca (sobota). Smaczna zabawa gwarantowana!





Jak co roku kucharze będą rywalizować o zaszczytny tytuł Eksperta Śląskich Smaków i nagrodę Złotego Durszlaka. Konkurs kulinarny zostanie przeprowadzony w dwóch kategoriach: kucharzy profesjonalistów (np. reprezentantów restauracji, hoteli, uczniów szkół gastronomicznych) i ekip amatorskich (np. Kół Gospodyń Wielskich, osób prywatnych). Każda z ekip będzie miała za zadanie przygotować trzy dania konkursowe (przekąskę lub deser, zupę, danie główne) związane z tradycją kuchni regionalnej terenów woj. śląskiego. Impreza ma charakter rodzinnego pikniku i jest skierowana do szerokiej grupy odbiorców, z kraju i zagranicy, w różnym wieku i o różnym guście kulinarnym. Tradycyjnie rywalizacji towarzyszyć będą rytmy śląskiej biesiady, kabaretowych skeczy, tańców i show, robionego przez gwiazdę wieczoru.

Zwieńczeniem imprezy będzie publikacja folderu, w którym zamieszczone zostają przepisy potraw prezentowanych podczas Festiwalu. Ubiegłoroczne wydawnictwa "Śląskich smaków" cieszą się ogromną popularnością, można je otrzymać w punktach informacji turystycznej oraz na targach krajowych turystycznych.

Obok atrakcji kulinarnych – konkursu oraz niezwykle efektownych pokazów kuchni molekularnej w wykonaniu mistrza kuchni Jean'a Bos'a, na imprezie nie zabraknie występów artystycznych i atrakcji dla dzieci. Na scenie zagoszczą zespoły i kabarety, które będą bawiły publiczność aż do wieczora. Wystąpią m. in. zespół Sweet Garden i kabaret Czesuaf, a na zakończenie legendarny Zespół Pieśni i Tańca „Śląsk”.

 
  • Miejsce: Park im. Chopina w Gliwicach, 18 czerwca 2011 r.
  • rozpoczęcie festiwalu: 14.00.

Program:
  • 14:00 - rozpoczęcie festiwalu, występ zespołu The Bottles (W tym czasie w ogromnym namiocie będzie już trwał konkurs kulinarny).
  • 15:00 -  oficjalne otwarcie Festiwalu.
  • 15.30 - występ zespołu Sweet Garden
  • 16:30 - 17.00 - pokaz mistrza kuchni molekularnej - Jean'a Bosa  podczas, któego widzowie dowiedzą się czym jest  kuchnia molekularna i dlaczego warto stosować jej przepisy.
  • 17:00 - występ kabaretu Czesuaf. Po występie kabaretu nastąpi ogłoszenie wyników kulinarnej rywalizacji i wręczenie Złotych, Srebrnych i Brązowych Durszlaków, a po wyłonieniu Ekspertów Śląskich Smaków na scenie po raz drugi pojawi się Jean Bos.
  • 19:30 - występ Zespołu Pieśni i Tańca "Śląsk" im. Stanisława Hadyny.

gosilesia.pl - Województwo Śląskie



VI Festiwal „Śląskie Smaki”® jest organizowany przez Śląską Organizację Turystyczną, Miasto Gliwice i Beskidzki Klub Kulinarny.

szczegółowe informacje o konkursie na stronie: www.slaskiesmaki.pl

Data
18.06.2011
Położenie
w centrum miasta
Rodzaj wydarzenia
Turystyczne / Plenerowe / Inne
Region turystyczny
Śląsk
Adres
Park im. Chopina
Gliwice
Kontakt
tel. 322072071
www: www.slaskiesmaki.pl
Znajdź wydarzenie
Kalendarium wydarzeń