Верхнесилезские пивоварни в Забже имеют более чем 150 - летнюю традицию и продолжают варить пиво. Первый пивоваренный завод в нынешнем Забже в 1860 году запустил Лоебл Хендлер на Дороге Наследника Трона, позднее – главной артерии города – улице Свободы. Пиво из пивоварни Хендлера пользовалось большой популярностью – некоторые её бренды были известны также и за пределами Силезии. Сегодня пивоварня стала современным предприятием, однако сохранилось несколько довоенных зданий и традиционное оборудование для пивоварения.