Żywiec (Saybusch) rühmt sich seiner bis in das 13. Jahrhundert zurückreichenden Wurzeln und Stadtrechte, die ihm wahrscheinlich in der zweiten Hälfte desselben Jahrhunderts erteilt wurden. Aber an der jetzigen Stelle wuchs die Stadt am Anfang des 15.Jahrhunders empor. Damals wurden der quadratische Marktplatz und die von seinen Ecken laufenden Gassen festgelegt. In der Nachbarschaft wurde die Pfarrkirche errichtet. Dieses Netz ist bis auf den heutigen Tag erhalten geblieben. Die meisten Gebäude stammen aus dem 19. und 20. Jahrhundert. Von den ältesten Gebäuden sind der steinerne Glockenturm und Maria Geburt Kathedrale erwähnenswert.