Szczegóły atrakcji turystycznej
Kategoria: Dziedzictwo kulturowe

Centrum Pasterskie w Koniakowie


Jeśli ktoś jest spragniony kontaktu z góralską kulturą, której jeden z ważniejszych elementów stanowi tradycyjne pasterstwo, powinien skierować swoje kroki do Centrum Pasterskiego w Koniakowie. Położone na stokach Ochodzitej, widokowego szczytu Beskidu Śląskiego, gospodarstwo Piotra Kohuta oferuje wizytę w typowej bacówce, w której podglądniemy produkcję oscypków, a potem możemy ich skosztować. Pamiątki zaś kupimy w pobliskim sklepie „góralskim”.

Góralszczyzna od pokoleń zachwyca i przyciąga coraz to nowych wielbicieli. Najbardziej na zachód wysuniętą grupą polskich górali karpackich są górale śląscy, zamieszkujący wioski na grzbietach i w dolinach Beskidu Śląskiego. Ich kultura najbardziej pieczołowicie jest kultywowana w trzech pięknie położonych miejscowościach: Jaworzynce, Istebnej i Koniakowie, które razem tworzą popularną wśród turystów Trójwieś Beskidzką. Wielki wpływ na kształt kultury góralskiej miało pasterstwo, które przywędrowało do tego zakątka Karpat z ludnością wołoską, już w XV wieku. Wołosi wypasali na górskich halach tysiące owiec i bydła, z czasem zaś zaczęli osiedlać się w wioskach - nie porzucając jednak swojego głównego zajęcia. Jeszcze kilkadziesiąt lat temu wierchy beskidzkie rozbrzmiewały dźwiękami dzwonków zawieszonych na szyjach owiec. W XXI wieku tradycje pasterskie kontynuują już tylko nieliczni górale. Dlatego warto odwiedzić Centrum Pasterskie Piotra Kohuta, które znajduje się na północno-zachodnich stokach Ochodzitej, nieopodal centrum Koniakowa. Przy okazałym domu, w którym ulokowano „góralski” sklepik z różnego rodzaju pamiątkami, niedawno powstał drugi budynek, stanowiący obecnie główną siedzibę Centrum Pasterskiego. Zobaczymy w nim wystawę poświęconą pasterstwu – dokumenty poświadczające historię sałaszy, naczynia i dzwonki pasterskie oraz tablice z informacjami na temat wypasu owiec na halach. Na parterze można spotkać żywe kózki i owieczki. Nieopodal stoi niewielka bacówka wzniesiona na zrąb z drewnianych belek. W niej można „podejrzeć” prezentację wytwarzania tradycyjnego, góralskiego specjału, czyli owczego sera w postaci - zwłaszcza - oscypka (chronionego obecnie, unijnymi obwarowaniami, wyrobu regionalnego). Dowiemy się tu także czym jest bundz, bryndza czy żentyca. A po solidnej dawce wiedzy przyjdzie czas na konsumpcję smakołyków… Bacówka czynna jest w sezonie wypasowym, czyli od kwietnia do października, natomiast sklep i wystawy– cały rok.

%MCEPASTEBIN%

Lokalizacja
ulica Koniaków 33
43-474 Koniaków
Istebna
Beskidy i Śląsk Cieszyński, Beskid Śląski, Śląsk Cieszyński
w górach, na wsi
Kontakt
: +48 602 128 388
: kolyba@op.pl
: www.seroscypek.pl
: https://www.facebook.com/centrumpasterskie/
Informacje ogólne
: źródła historii, ekspozycje/wystawy
Ceny i udogodnienia
: Zwiedzanie samodzielne bezpłatne. Warsztaty i prelekcje odpłatne.
: sklep z pamiątkami, lekcje muzealne, przewodnik w j. obcym, warszaty rzemiosła
: możliwość fotografowania, mówimy po angielsku, parking, parking dla autokarów, zakaz wstępu ze zwierzętami
Dostępność
: cały rok

Sklep Góralski czynny cały rok codziennie od 9.00 do 19.00.
Bacówka czynna od maja do października od 9.00 do 19.00, po sezonie letnim sery można kupić w Sklepie Góralskim.

Atrakcje
Trasy
Galerie
Pliki dźwiękowe
0627
/Media/Default\.MainStorage/Poi/nizxitkb.smp\0627.mp3

W pobliżu
Koniaków
Muzeum Koronki jest jedną z kilku galerii w Koniakowie, prezentującą misterne rękodzieło. Muzeum powstało w 1962 roku dla upamiętnienia najbardziej znanej koniakowskiej artystki-koronczarki – Marii Gwarek. Możemy tu zapoznać się z rozwojem tej lokalnej specjalności - od prawie 150-letnich elementów czepców damskich po współczesne koronkowe wyroby, np. bieliznę czy serwety. Na szczególną uwagę zasługuje niedokończona serweta, wykonana na specjalne zamówienie królowej Elżbiety II.
Koniaków
„Chata na Szańcach” w Koniakowie to jedna z bardzo popularnych Galerii Sztuki Regionalnej - w ciągu kilku lat odwiedziły ją ponad 2 miliony osób! Można tu zobaczyć różnorodne prace artystów z Trójwsi Beskidzkiej: rzeźbę, malarstwo, malarstwo na szkle, grafikę, stolarstwo artystyczne i, oczywiście, koniakowskie koronki. Chlubą galerii jest 140-letni, koronkowy czepiec oraz prawdopodobnie najdłuższa na świecie, 11-metrowa trombita.
Koniaków
Koniaków słynie z wyrobów tutejszych koronkarek. Jednym z miejsc, w których możemy zapoznać się z tą dziedziną twórczości ludowej, jest Izba Twórczości Rodziny Kamieniarz-Kubaszczyk. Placówka założona została w 1984 r. jako izba twórcza Heleny i Mieczysława Kamieniarzów. Na główną część ekspozycji składają się koronki wykonane przez Helenę Kamieniarz (1931-2007). Obok koronkarstwa zobaczymy tu także inne dzieła twórców ludowych z rodziny Kamieniarzów.
Koniaków
Ochodzita to wyróżniające się, kopulaste, bezleśne wzniesienie, leżące na terenie wsi Koniaków w południowej części Beskidu Śląskiego, osiągające wysokość 895 m n.p.m. Góra, widoczna z daleka, pokryta polami, łąkami i pastwiskami, stanowi doskonały punkt widokowy. Dojść można tu w krótkim czasie od przebiegającej nieopodal szosy, będącej fragmentem Pętli Beskidzkiej. Zimą na stokach Ochodzitej działa ośrodek narciarski. Podnóżami góry przechodzi szlak turystyczny ze Zwardonia na Barania Górę. Jest to najwyższe wzniesienie Trójwsi Beskidzkiej.
Jaworzynka
Jeśli zdarzy się kataklizm, który zniszczy wszystkie drzewa w Karpatach, do akcji wkroczy „jednostka do zadań szczególnych”, czyli Karpacki Bank Genów Wyrchczadeczka w Jaworzynce. Lasy odrodzi się ze zgromadzonych w jego magazynach szlachetnych nasion świerka istebniańskiego. To zresztą nie jedyna tajemnica Jaworzynki. W Wolierze Pokazowej zobaczyć można jak dbają o odrodzenie głuszca w polskich lasach. Dla wielu zaskakująca może się okazać wizyta w Muzeum Świerka.
Istebna
Chata Kawuloka zbudowana została w 1863 r. Obecnie mieści się tu ekspozycja prezentująca zabytkowe sprzęty oraz instrumenty muzyczne, jak gajdy, róg pasterski, piszczołka tacikowa czy fujara. Interesujące urządzenie izby regionalnej, a także opowieści tutejszych przewodników sprawiają, że miejsce cieszy się od dawna wielką popularnością wśród turystów. Obiekt znajduje się na Szlaku Architektury Drewnianej województwa śląskiego.
zobacz więcej
Szlak Kulinarny Śląskie Smaki
Wisła
Restauracja Chata Olimpijczyka Jasia i Helenki jest usytuowana w samym sercu pięknej, urokliwej Wisły.
Jeleśnia
Unikatowa w skali Europy karczma o konstrukcji zrębowej. Budynek, w którym znajduje się restauracja jest na Szlaku Archi... więcej>>
Bielsko-Biała
Pierwsze wzmianki dotyczące obiektu pochodza z 1896 roku.
Cieszyn
Restauracja Hotelu Liburnia*** powstała w miejscu dawnego zakładu produkcyjnego – CEFANY. Przy aranżacji wnętrza archite... więcej>>