Szczegóły atrakcji turystycznej
Restauracja Szyb Maciej
Szyb Maciej to zespół obiektów dawnej Kopalni Węgla Kamiennego „Concordia" położony w dzielnicy Zabrza – Maciejowie.
To jedyny obiekt w województwie śląskim znajdujący się jednocześnie na dwóch szlakach: Szlaku Zabytków Techniki oraz Szlaku Kulinarnym Śląskie Smaki, łącząc w ten sposób wszystko, co najwspanialsze w regionie: postindustrialne dziedzictwo i kuchnię regionalną.
Aranżacja wnętrza, nawiązuje do trendów obiektów postindustrialnych. Warto więc skusić się na posiłek w tym miejscu i chłonąc jego niepowtarzalną atmosferę, szczególnie iż obiekt został uhonorowany dwukrotnie przez generalnego konserwatora zabytków laurem w dziedzinie „Zabytek Zadbany” - w 2011 i 2015 roku.
Niemal codziennie restauracja tętni życiem - nie tylko tym związanym z kulinariami ale także swoistą kulturą jedzenia. Ciekawe wystawy, koncerty, warsztaty kulinarne, spotkania, czy konferencje tematyczne – to tylko niektóre z wydarzeń kulturalnych, których świadkiem może być każdy, kto odwiedzi Szyb Maciej.
Podstawą menu są wysokiej jakości produkty od sprawdzonych dostawców oraz woda z własnego ujęcia. Woda wydobywana jest z głębokości 80 metrów gdzie jest naturalnie filtrowana przez warstwę skał pochodzenia triasowego co skutkuje jej wysokim zmineralizowaniem. Kawa, herbata, zupy, sosy a nawet desery przygotowywane na tej wodzie mają zdecydowanie lepszy smak. Co tydzień zmieniane jest menu lunchowe, a wieczorami warto skosztować specjalności z głównego menu a’la carte. Rodzinna niedziela to czas, kiedy Szyb Maciej zaprasza zwłaszcza najmłodszych miłośników dobrej kuchni, na których czekają specjalne, dania z dziecięcej karty.
Lokal jest członkiem Szlaku Kulinarnego Śląskie Smaki.
W menu Śląskie Smaki polecamy:
- Pate/przystawka z krupnioka
- Żur zabrzański
- Gulasz Donnersmarcków
- Rolada śląska z kluskami i modrą kapustą
- Szpajza cytrynowa
- Rosół z makaronem - menu dla dzieci
- Mini rolada śląska z kluskami i modrą kapustą - menu dla dzieci
Lokalizacja
ulica Srebrna 6
41-819 Zabrze
Gmina: Zabrze
Region turystyczny: Śląsk, Aglomeracja Górnośląska
Lokalizacja: w mieście
Informacje ogólne
: restauracja, bistro, szlak kulinarny
: międzynarodowa, śląska, polska, regionalna
Kontakt
: +48 32 323 14 75
: restauracja@szybmaciej.pl
: www.szybmaciej.pl
Ceny i udogodnienia
: akceptujemy płatność kartą, mówimy po angielsku, parking
Dostępność
: cały rok
Od wtorku do niedzieli od 13:00 do 22:00.
Nie jesteś zalogowany. Aby skorzystać z planera podróży musisz się zalogować.
Audiowycieczki z tego miasta
Tematy na forum
Wybrane potrawy
-
Dziczyzna/topinambur/jarmuż/podgrzybek. Wykwintne danie wywodzące się z czasów rodu Donnersmarcków, którzy często polowali w lasach pszczyńskich i dziczyzna często gościł... -
Tradycyjny śląski obiad. Rolada wołowa z nadzieniem z ogórka kiszonego, kiełbasy, boczku i musztardy serwowana z kluskami śląskimi i czerwoną kapustą przesmażoną z boczki... -
Bardzo ciekawy żur przyrządzony na wywarze z królika z dodatkiem sztamflowanych ziemniaków, jajka i chipsu z wędzonej słoniny. -
Bardzo oryginalna przystawka z krupnioka - otulona boczkiem, podawana z konfiturą z czerwonej cebuli, pudrem z boczku, galaretką z musztardy i pumperniklem. -
Delikatny rosół podawany z domowym makaronem to propozycja z menu dla dzieci. -
Szpajza cytrynowa z chrympami czekoladowymi -
Szef kuchni pomyślał o najmłodszych - specjalnie dla nich przygotuje specjalnie malutkie rolady śląskie, które podawane są tradycyjnie z kluskami i modrą kapustą.
W pobliżu
Zespół Szybu „Maciej” znajduje się w Zabrzu Maciejowie. Węgiel wydobywano w tym rejonie już w pierwszej połowie XIX w. Historia szybu sięga początku XX stulecia, wtedy na obszarze kopalni „Concordia” wykopano dziesiąty szyb, nazwany wówczas „Westschacht”, a po 1945 roku przemianowany na „Maciej”. Zespół ten funkcjonował aż do likwidacji macierzystej kopalni. Dzisiaj zwiedzić tu możemy wieżę wyciągową, z której podziwiamy panoramę okolicy, budynki nadszybia i maszyny wyciągowej oraz ujęcie wody pitnej.
Obecny kościół pw. św. Andrzeja Apostoła w Zabrzu wzniesiony został w latach 1863-66. Budowla ta, reprezentująca swą architekturą styl neoromański, w kolejnych latach powiększana i kilkakrotnie odnawiana, zbudowana została na planie prostokąta. Kościół posiada wieżę z dzwonnicą, a ozdobiony jest sterczynami oraz detalami kamieniarskimi. Nie jest to pierwsza świątynia na tym miejscu.
Zabrzański ogród botaniczny położony jest w centrum miasta. Inicjatorem jego powstania był w latach międzywojennych, a więc za czasów przynależności Zabrza do Niemiec, dyplomowany inspektor budownictwa ogrodniczego Fritz Berckling, pochodzący z Halle. Ogród w latach powojennych został znacznie powiększony, a w jego obecnym układzie przestrzennym wyróżnić można: część botaniczną, parkową, plac zabaw z licznymi urządzeniami dla najmłodszych oraz tereny gospodarcze ze szklarniami i palmiarnią.
Kościół pod wezwaniem św. Kamila w Zabrzu stoi przy (uznawanym za najładniejszy w mieście) placu Traugutta. Budynek świątyni został zaprojektowany co prawda przez gliwickiego architekta, Heinricha Gerlacha, jednak sam plac, szereg budynków przy nim oraz wnętrze kościoła to dzieło wybitnego architekta niemieckiego, Dominicusa Boehma. W okresie międzywojennym łączył on z powodzeniem style historyzujące z popularnym modernizmem. Gospodarzami świątyni są ojcowie kamilianie.
Obecnie odbywa się tu wiele imprez o charakterze regionalnym i ponadregionalnym. Placówka gościła wielu znanych artystów krajowych i zagranicznych. Pod względem liczby miejsc na widowni, a także parametrów akustycznych i technicznych, Dom Muzyki i Tańca sytuuje się wśród czołowych tego rodzaju miejsc w kraju.
Budynek Szkoły Podstawowej nr 5 im. Króla Jana III Sobieskiego w Zabrzu zalicza się do najładniejszych obiektów oświatowych w mieście. Wzniesiono go w latach 1904-1905 na potrzeby katolickich szkół powszechnych, które działały w tym gmachu do czasów II wojny światowej. Szkołę postawiono na planie prostokąta i wymurowano do wysokości dwóch pięter. Budynek jest eklektyczny - z licznymi odwołaniami do sztuki gotyckiej, a nawet starożytnego Egiptu.
Szlak Kulinarny Śląskie Smaki
Zobacz również
Noclegi
Gościniec usytuowany na obrzeżach miasta, w pobliżu drogi krajowej nr 88 przy wylocie do Gliwic.
Obiekt dysponuje salą konferencyjną z zapleczem technicznym, organizuje bankiety, szkolenia, konferencje, imprezy okolicznościowe.
Obiekt znajduje się przy głównej ulicy miasta, w dzielnicy Zabrze Maciejów (w pobliżu m.
Gastronomia
Restauracja mieszcząca się w murach starej szkoły; organizuje przyjęcia okolicznościowe, bankiety i spotkania integracyjne dla firm.
W kameralnej atmosferze murów starej szkoły pragniemy uraczyć Państwa przepyszną kuchnią oraz miłą obsługą.