SZCZEGÓŁY ATRAKCJI TURYSTYCZNEJ
Kategoria: Dziedzictwo kulturowe

Bacówka Sopki Stopki w Cięcinie


“Stado liczące kilkaset owiec to największa duma gospodarstwa naturalnego Sopki Stopki. Zwierzęta hodowane dawnymi, tradycyjnymi metodami przypominają nam o dziedzictwie kulturowym terenu, na którym mieszkamy. Kolejnym ważnym dla nas aspektem pasterstwa jest wspieranie bioróżnorodności ekosystemów przyrodniczych. Wypasana ziemia daje możliwość rozwoju nowych gatunków roślin a także tworzy siedliska dla zwierząt takich jak ptaki czy owady.” - mówi baca Jan Stopka, właściciel gospodarstwa Sopki Stopki.

Gospodarstwo Sopki Stopki posiada tradycyjną drewnianą bacówkę, w której wytwarzane są prawdziwe owcze sery. Wszystkie produkty robione są ręcznie według dawnych receptur, co wymaga czasu i dokładności. Głównym serowarem jest Stanisław Słowik, najstarszy baca w Cięcinie. Oprócz niezliczonej ilości żartów, opowiada o sztuce wytwarzania tradycyjnych produktów z mleka owczego kolejnym pokoleniom. W bacówce przez całą dobę pali się ognisko. Jego dym wędzi pod sufitem zdobione sery. Jakich wyrobów można spróbować w bacówce Sopki Stopki?
Sery owcze typu oscypek, bundz, hurdę, bryndzę a także owczą maślankę, żętyce i masło.

Wyrobów bacówki Sopki Stopki można posmakować osobiście, przyjeżdżając na degustację. Bacówka znajduje się przy drodze asfaltowej przy ulicy Spacerowej 35 w
Cięcinie.

Lokalizacja
ulica Spacerowa 35
Cięcina
Węgierska Górka
Beskid Żywiecki
w górach, na wsi
Informacje ogólne
: inne
Dostępność
: sezonowo

Nie jesteś zalogowany. Aby skorzystać z planera podróży musisz się zalogować.

Przejdź do strony logowania.

Atrakcje
Trasy
Galerie
W pobliżu
Węgierska Górka
Węgierska Górka stanowiła jeden z ważnych punktów oporu na południu Polski podczas wojny obronnej we wrześniu 1939 roku. Rygiel obronny „Węgierska Górka” to zespół fortyfikacji , wybudowanych na krótko przed wybuchem II wojny światowej. Zadaniem budowli była obrona ważnej strategicznie drogi i linii kolejowej w dolinie Soły, na wypadek ataku wojsk niemieckich na Polskę od południa, z terenu sprzymierzonej ówcześnie z Hitlerem Słowacji.
Żabnica
Żabnica to malownicza, słynąca z folkloru i lubiana przez letników wieś, znajdująca się w pięknej dolinie wciśniętej pomiędzy górskie zbocza, należące do pasm Beskidu Żywieckiego. Przebiega tędy kilka tras, zarówno pieszych, jak i rowerowych, którymi dotrzeć można w zakątki beskidzkiego pasma Lipowskiej i Romanki. Kościół Matki Bożej Częstochowskiej w Żabnicy znajduje się w centralnej części wsi, przy głównej drodze. Obiekt ten jest jednym z punktów na Szlaku Architektury Drewnianej województwa śląskiego, należących do pętli beskidzkiej.
Bacówka położona w Żabnicy gmina Węgierska Górka na Polanie Bukowina znajduje się przy drodze dostępnej dla samochodów. W pobliżu znajdziemy szlaki rowerowe i szlak czerwony prowadzący na popularną wśród turystów Rysiankę.
Cięcina
Leżąca niedaleko Węgierskiej Górki, u podnóży Beskidu Śląskiego i Żywieckiego, wieś Cięcina może poszczycić się interesującym zabytkiem sakralnym. Jest to XVI-wieczny kościół pw. św. Katarzyny Aleksandryjskiej, będący jednym z obiektów Szlaku Architektury Drewnianej województwa śląskiego oraz lokalnego Szlaku Papieskiego. Jednonawowa świątynia z wieżą, parokrotnie przebudowywana, stanowi jeden z cenniejszych zabytków południowej części województwa śląskiego.
Węgierska Górka
Ośrodek Edukacji Przyrodniczo-Leśnej, powstały w 2005 r. i znajdujący się przy siedzibie Nadleśnictwa Węgierska Górka, jest jednym z obiektów utworzonych w ramach działalności Leśnego Kompleksu Promocyjnego „Lasy Beskidu Śląskiego”. Zgromadzono tu ekspozycję dotyczącą świata roślinnego oraz zwierzęcego tej części Beskidów. Znajduje się tu także sala wykładowa na 30 miejsc, wyposażona w sprzęt multimedialny.
Węgierska Górka
W 2009 roku, przy deptaku w Węgierskiej Górce, stanęło 6 monumentalnych, drewnianych rzeźb zbójników, tworząc tzw. Aleję Zbójników. Jest to forma przypomnienia, a zarazem oryginalna promocja tradycji zbójnickiej, ściśle związanej z historią regionu. Rzeźby tworzą jedyną w Polsce poglądową galerię postaci zbójników i dziejów zbójnictwa na Żywiecczyźnie. Wykonali je twórcy ludowi, którzy w Beskidy przyjechali z całej Polski.
zobacz więcej
Szlak Kulinarny Śląskie Smaki
Wisła
Restauracja Chata Olimpijczyka Jasia i Helenki jest usytuowana w samym sercu pięknej, urokliwej Wisły.
Bielsko-Biała
Restauracja Rogata jest położona na uboczu, mieści się w starej klimatycznej chacie. Karczma znajduje się na kulinarn... więcej>>
Cieszyn
Restauracja Liburnia powstała w miejscu dawnego zakładu produkcyjnego – CEFANY. Przy aranżacji wnętrza architekt wykorzy... więcej>>
Pszczyna
Restauracja Frykówka mieści się na pszczyńskim rynku w zabytkowej kamienicy, której tradycje sięgają XVIII wieku.
Noclegi
Węgierska Górka
Dom wczasowy "Na Bukowinie" usytuowany jest w cichym, ustronnym miejscu z dala od ulicznego zgiełku, w pobliżu tras spacerowych i rowerowych.
Żabnica
Ośrodek Górskiej Turystyki Jeździeckiej "ALASKA" jest malowniczo położony w turystycznej miejscowości Żabnica na terenie Żywieckiego Parku Krajobrazowego. Atrakcyjne położenie jak również posiadane zaplecze turystyczno-gastronomiczne umożliwia czynny wypoczynek i korzystanie z naszych usług przez cały rok.
zobacz więcej
Gastronomia
Węgierska Górka
Zapraszamy do elegancko urządzonej restauracji, proponujemy bogatą kartę dań i gwarantujemy profesjonalną i miłą obsługę. Odwiedź naszą restaurację i przekonaj się do oferowanych przez nas usług.
Węgierska Górka
W ofercie Karczmy: dania kuchni regionalnej organizacja przyjęć weselnych do 80 osób + kapela organizacja imprez integracyjnych i innych przyjęć (chrzciny, komunie) przejażdżki bryczką i w siodle w zimie kuligi z ogniskiem i grzańcem do 100 osób zabawy przy kapeli góralskiej plac zabaw dla dzieci z mnóstwem zabawek do dyspozycji gości duży parking
zobacz więcej