Bacówka Sopki Stopki w Cięcinie

Miejscowość:
Cięcina
Odsłuchaj tekst
Dodaj do planera

“Stado liczące kilkaset owiec to największa duma gospodarstwa naturalnego Sopki Stopki. Zwierzęta hodowane dawnymi, tradycyjnymi metodami przypominają nam o dziedzictwie kulturowym terenu, na którym mieszkamy. Kolejnym ważnym dla nas aspektem pasterstwa jest wspieranie bioróżnorodności ekosystemów przyrodniczych. Wypasana ziemia daje możliwość rozwoju nowych gatunków roślin a także tworzy siedliska dla zwierząt takich jak ptaki czy owady.” - mówi baca Jan Stopka, właściciel gospodarstwa Sopki Stopki.

Gospodarstwo Sopki Stopki posiada tradycyjną drewnianą bacówkę, w której wytwarzane są prawdziwe owcze sery. Wszystkie produkty robione są ręcznie według dawnych receptur, co wymaga czasu i dokładności. Głównym serowarem jest Stanisław Słowik, najstarszy baca w Cięcinie. Oprócz niezliczonej ilości żartów, opowiada o sztuce wytwarzania tradycyjnych produktów z mleka owczego kolejnym pokoleniom. W bacówce przez całą dobę pali się ognisko. Jego dym wędzi pod sufitem zdobione sery. Jakich wyrobów można spróbować w bacówce Sopki Stopki?
Sery owcze typu oscypek, bundz, hurdę, bryndzę a także owczą maślankę, żętyce i masło.

Wyrobów bacówki Sopki Stopki można posmakować osobiście, przyjeżdżając na degustację. Bacówka znajduje się przy drodze asfaltowej przy ulicy Spacerowej 35 w
Cięcinie.

Wyświetlenia:  183
Lokalizacja:

Ul. Spacerowa 35
34-350 Cięcina
Gmina: Węgierska Górka
Powiat: żywiecki


Region turystyczny: 
Beskid Żywiecki
Lokalizacja: 
W górach, Na wsi
Kategoria: 
Dziedzictwo kulturowe

Informacje ogólne:
Rodzaj obiektu:  Inne

Dostępność Sezonowy
Twoja ocena:
Ocena: 0.0 (Oddano 0 głosy)
POI
Informacja turystyczna 
Aktywnie 
Dziedzictwo kulturowe 
Przyroda 
Biuro podróży 
Gastronomia 
Nocleg 
Oferta turystyczna 
Rozrywka 
Wypożyczalnia 
Zdrowie i uroda 
Centra kongresowo wystawiennicze 
Trasa
Trasa
Szlak znakowany
Do startu
Do mety
PDF
KML
GPX
Wydarzenia w pobliżu
Koniaków
2023-10-01
15.65 km
Październik w Trójwsi rozpocznie się wyjątkowo, co zapowiada zaproszenie na ten Charytatywny Koncert. Celem przedsięwzięcia jest wsparcie długotrwałego leczenia młodego mieszkańca Koniakowa, Miłosza Suszki.
2023-10-06
18.37 km
Oddział PTTK „Wisła” w Wiśle, Gmina Istebna, Gmina Wisła, Starostwo Powiatowe w Cieszynie SERDECZNIE ZAPRASZAJĄ na XXI Rajd Górski im. Jerzego Kukuczki miejsce: Wisła - Istebna, termin: piątek 6 października 2023 r. meta: Amfiteatr "Pod Skocznią" w Istebnej Zgłoszenia uczestników należy dokonać w formie pisemnej, wykorzystując formularz „Karta zgłoszenia”. Wypełniony formularz należy przesłać pocztą na adres: Oddział PTTK „Wisła” ul. Lipowa 4a, 43-460 Wisła lub drogą elektroniczną: pttk@wisla.pl; w terminie do 22 września 2023 r. (piątek) Ustala się wpisowe na rajd w wysokości: dzieci i młodzież ucząca się - 18 zł, osoby dorosłe - 20 zł, opiekunowie bezpłatnie. Płatność przelewem na konto: ING PTTK Wisła nr: 08 1050 1096 1000 0001 0120 5052 Do dnia 29 września 2023 r. (piątek) PROSIMY O PRZESŁANIE POTWIERDZENIA PRZELEWU
W pobliżu
Pogoda
Zakopane
Gastronomia w pobliżu
Węgierska Górka
2.39 km
Węgierska Górka
2.59 km
Węgierska Górka
2.63 km
Węgierska Górka
2.79 km