Bacówka Sopki Stopki w Cięcinie

Miejscowość:
Cięcina
Odsłuchaj tekst
Dodaj do planera

“Stado liczące kilkaset owiec to największa duma gospodarstwa naturalnego Sopki Stopki. Zwierzęta hodowane dawnymi, tradycyjnymi metodami przypominają nam o dziedzictwie kulturowym terenu, na którym mieszkamy. Kolejnym ważnym dla nas aspektem pasterstwa jest wspieranie bioróżnorodności ekosystemów przyrodniczych. Wypasana ziemia daje możliwość rozwoju nowych gatunków roślin a także tworzy siedliska dla zwierząt takich jak ptaki czy owady.” - mówi baca Jan Stopka, właściciel gospodarstwa Sopki Stopki.

Gospodarstwo Sopki Stopki posiada tradycyjną drewnianą bacówkę, w której wytwarzane są prawdziwe owcze sery. Wszystkie produkty robione są ręcznie według dawnych receptur, co wymaga czasu i dokładności. Głównym serowarem jest Stanisław Słowik, najstarszy baca w Cięcinie. Oprócz niezliczonej ilości żartów, opowiada o sztuce wytwarzania tradycyjnych produktów z mleka owczego kolejnym pokoleniom. W bacówce przez całą dobę pali się ognisko. Jego dym wędzi pod sufitem zdobione sery. Jakich wyrobów można spróbować w bacówce Sopki Stopki?
Sery owcze typu oscypek, bundz, hurdę, bryndzę a także owczą maślankę, żętyce i masło.

Wyrobów bacówki Sopki Stopki można posmakować osobiście, przyjeżdżając na degustację. Bacówka znajduje się przy drodze asfaltowej przy ulicy Spacerowej 35 w
Cięcinie.

Wyświetlenia:  56
Lokalizacja:

Ul. Spacerowa 35
34-350 Cięcina
Gmina: Węgierska Górka
Powiat: żywiecki


Region turystyczny: 
Beskid Żywiecki
Lokalizacja: 
W górach, Na wsi
Kategoria: 
Dziedzictwo kulturowe

Informacje ogólne:
Rodzaj obiektu:  Inne

Dostępność Sezonowy
Twoja ocena:
Ocena: 0.0 (Oddano 0 głosy)
POI
Informacja turystyczna 
Aktywnie 
Dziedzictwo kulturowe 
Przyroda 
Biuro podróży 
Gastronomia 
Nocleg 
Oferta turystyczna 
Rozrywka 
Wypożyczalnia 
Zdrowie i uroda 
Centra kongresowo wystawiennicze 
Trasa
Trasa
Szlak znakowany
Do startu
Do mety
PDF
KML
GPX
Wydarzenia w pobliżu
Brenna
2022-07-06
18.26 km
W porozumieniu ze wszystkimi miejscami w gminie Brenna, gdzie organizowane są warsztaty, stworzono wspólną ofertę, która ma na celu dotarcie do odbiorcy indywidualnego, którym może być zarówno turysta, jak i mieszkaniec. Do tej pory, korzystanie z ofert zagród edukacyjnych było najłatwiejsze dla grup zorganizowanych, dlatego najczęściej odbiorcami warsztatów były placówki oświaty. W te wakacje każdy będzie mógł być uczestnikiem warsztatów.
Brenna
2022-08-03
18.26 km
W porozumieniu ze wszystkimi miejscami w gminie Brenna, gdzie organizowane są warsztaty, stworzono wspólną ofertę, która ma na celu dotarcie do odbiorcy indywidualnego, którym może być zarówno turysta, jak i mieszkaniec. Do tej pory, korzystanie z ofert zagród edukacyjnych było najłatwiejsze dla grup zorganizowanych, dlatego najczęściej odbiorcami warsztatów były placówki oświaty. W te wakacje każdy będzie mógł być uczestnikiem warsztatów.
Brenna
2022-05-21
19.66 km
Już 21 maja odbędzie się Redyk w bacówce u gospodarzy Kawików na Skałce w Brennej - czyli uroczyste wyjście pasterzy ze stadami owiec na wypas na górskich halach.
Brenna
2022-07-16
19.83 km
Wycieczka górska z przewodnikiem - Szlakiem Wspomnień na Błatnią. Trasa: Brenna Lachy - Krzyż Zakochanych – Bukowy Groń – Błatnia – Brenna Centrum
W pobliżu
Pogoda
Zakopane
Gastronomia w pobliżu
Węgierska Górka
2.39 km
Węgierska Górka
2.59 km
Węgierska Górka
2.63 km
Węgierska Górka
2.79 km