Bacówka Sopki Stopki w Cięcinie

Miejscowość:
Cięcina
Odsłuchaj tekst
Dodaj do planera

“Stado liczące kilkaset owiec to największa duma gospodarstwa naturalnego Sopki Stopki. Zwierzęta hodowane dawnymi, tradycyjnymi metodami przypominają nam o dziedzictwie kulturowym terenu, na którym mieszkamy. Kolejnym ważnym dla nas aspektem pasterstwa jest wspieranie bioróżnorodności ekosystemów przyrodniczych. Wypasana ziemia daje możliwość rozwoju nowych gatunków roślin a także tworzy siedliska dla zwierząt takich jak ptaki czy owady.” - mówi baca Jan Stopka, właściciel gospodarstwa Sopki Stopki.

Gospodarstwo Sopki Stopki posiada tradycyjną drewnianą bacówkę, w której wytwarzane są prawdziwe owcze sery. Wszystkie produkty robione są ręcznie według dawnych receptur, co wymaga czasu i dokładności. Głównym serowarem jest Stanisław Słowik, najstarszy baca w Cięcinie. Oprócz niezliczonej ilości żartów, opowiada o sztuce wytwarzania tradycyjnych produktów z mleka owczego kolejnym pokoleniom. W bacówce przez całą dobę pali się ognisko. Jego dym wędzi pod sufitem zdobione sery. Jakich wyrobów można spróbować w bacówce Sopki Stopki?
Sery owcze typu oscypek, bundz, hurdę, bryndzę a także owczą maślankę, żętyce i masło.

Wyrobów bacówki Sopki Stopki można posmakować osobiście, przyjeżdżając na degustację. Bacówka znajduje się przy drodze asfaltowej przy ulicy Spacerowej 35 w
Cięcinie.

Wyświetlenia:  88
Lokalizacja:

Ul. Spacerowa 35
34-350 Cięcina
Gmina: Węgierska Górka
Powiat: żywiecki


Region turystyczny: 
Beskid Żywiecki
Lokalizacja: 
W górach, Na wsi
Kategoria: 
Dziedzictwo kulturowe

Informacje ogólne:
Rodzaj obiektu:  Inne

Dostępność Sezonowy
Twoja ocena:
Ocena: 0.0 (Oddano 0 głosy)
POI
Informacja turystyczna 
Aktywnie 
Dziedzictwo kulturowe 
Przyroda 
Biuro podróży 
Gastronomia 
Nocleg 
Oferta turystyczna 
Rozrywka 
Wypożyczalnia 
Zdrowie i uroda 
Centra kongresowo wystawiennicze 
Trasa
Trasa
Szlak znakowany
Do startu
Do mety
PDF
KML
GPX
Wydarzenia w pobliżu
Koniaków
2022-12-10
15.26 km
W dniach od 10 do 18 grudnia na terenie OSP Koniaków funkcjonować będzie Świąteczna Wioska, podczas której będzie można wziąć udział w naprawdę w wielu wydarzeniach! Wszystkie warsztaty są bezpłatne. Tak ciekawy program to zasługa wielu Fundacji, Stowarzyszeń i zaangażowanych osób prywatnych, którzy zgodzili się wesprzeć akcję, ofiarować czas podzielić swoimi talentami. Wydarzenie jest objęte patronatem Marszałka Województwa Śląskiego Jakuba Chełstowskiego Współorganizatorem jest Ars Cameralis Silesiae Superioris – Instytucja Kultury Samorządu Województwa Śląskiego.
Istebna
2022-12-11
18.43 km
Wójt Gminy Istebna Łucja Michałek- Chudecka wraz z Gminną Komisją Rozwiązywania Problemów Alkoholowych zaprasza wszystkie dzieci na spotkanie ze Świętym Mikołajem dnia 11.12.2022 r. o godzinie 14:00 w Zespole Szkolno-Przedszkolnym w Istebnej Tartaku Święty Mikołaj nagrodzi każde dziecko, które przyniesie ręcznie robioną bombkę lub ozdobę choinkową. Zrobione przez dzieci bombki zostaną przekazane do domu seniora. W programie przedstawienie "Opowieść wigilijna", słodki poczęstunek i rozświetlenie bożonarodzeniowej choinki o godz. 17.00 na parkingu "Pod Grapą".
Istebna
2022-12-10
18.43 km
Serdecznie zapraszamy na Weekend z Mikołajem 10 i 11 grudnia! W ramach niego już w najbliższą sobotę zorganizujemy Figlopark dla dzieci. Zapraszamy do hali sportowej ZSP w Istebnej Tartaku w godzinach 13-18.
W pobliżu
Pogoda
Zakopane
Gastronomia w pobliżu
Węgierska Górka
2.39 km
Węgierska Górka
2.59 km
Węgierska Górka
2.63 km
Węgierska Górka
2.79 km