SZTUKAFE

Miejscowość:
Katowice
Odsłuchaj tekst
Dodaj do planera

Sztukafe to kawiarnia i cukiernia w jednym. Gości kuszą misternie wykonane monodesery i barwne francuskie makaroniki.

Sztukafe to połączenie świeżo parzonej kawy oraz deserów, które zachwycają nie tylko smakiem. Za szklaną ladą bowiem można oglądać małe arcydzieła sztuki cukierniczej – o przeróżnych kolorach, kształtach oraz okraszone słodkimi ozdobami.

Nowy lokal w Katowicach to pomysł Anny Siwiec-Kaczmarczyk, która od ponad 20 lat prowadzi już cukiernię w Żywcu. – Pomyślałam, że czas podjąć wyzwanie. Znaleźliśmy lokal tuż przy placu Miarki. Wcześniej działał tu bank, więc musieliśmy przeprowadzić generalny remont. Wystrojem wnętrza zajęłam się sama – mówi pani Anna.

Lokal jest skromny, ale bardzo gustowny, utrzymany w pastelowych kolorach. Wystrój nie przytłacza i co ważniejsze – nie odciąga uwagi gości od tego, co naprawdę ważne. Można się tu wygodnie rozsiąść na aksamitnych kanapach i obserwować cukierników przy pracy. Czegoś takiego nie wprowadziła jeszcze żadna kawiarnia w Katowicach.

  • Wszystkie desery są wykonywane od początku do końca na miejscu. Nie korzystamy z gotowych produktów, używamy tylko naturalnych składników jak czekolada, śmietana, jajka czy świeże owoce, więc wpadliśmy na pomysł, aby pracownia była przeszklona i każdy mógł obserwować proces twórczy naszych cukierników. W końcu nie mamy się czego wstydzić – wyjaśnia właścicielka kawiarni.

Ekologiczna herbata i świeżo parzona kawa

W Sztukafe można delektować się smakiem świeżo parzonej kawy lub ekologicznej herbaty. Warto też skusić się na coś słodkiego. Do wyboru są różne desery i ciastka, codziennie świeże pojawiają się za szklaną ladą.

Specjalnością są tu monodesery, czyli słodkości inspirowane francuską sztuką cukiernictwa. Stanowią one zwartą całość i mogą mieć przeróżne kształty i kolory. Nie ma w nich warstw, ale w zamian jest mnóstwo niespodzianek. Bazą monodeserów są musy czekoladowe, a w środku znajdziemy orzeźwiającą żelkę. Podawane są na kruchym spodzie – brownie lub migdałowym, i ozdobione w wymyślny sposób.

Sztukafe zaprasza na aksamitną kanapę

To nie wszystko. – Mamy też francuskie makaroniki, które raczej są rzadko spotykane. W środku znajdziemy krem lub czekoladę. Dla przykładu pomarańczowe makaroniki mają właśnie smak pomarańczy, a różowe truskawki – mówi pani Anna.

Poza tym w Sztukafe dostaniemy ręcznie robione praliny oraz tarty, a nawet zamówimy cały tort.

Zapisz

Wyświetlenia:  2
Lokalizacja:

Ul. Kościuszki (obok placu Miarki) 15
Katowice
Gmina: Katowice
Powiat: Katowice


Region turystyczny: 
Śląsk
Lokalizacja: 
W mieście
Kategoria: 
Gastronomia

Kontakt:
Telefon: +48 538 101 754
Informacje ogólne:
Rodzaj obiektu:  Kawiarnia

Dostępność Całoroczny

Godziny otwarcia:

  • poniedziałek: 11:00 - 20:00
  • wtorek - sobota: 09:00 - 20:00
  • niedziela: 11:00 - 20:00
odpowiednie dla grup, możliwość rezerwacji, dania na wynos, obsługa kelnerska, rezerwacja nie jest wymagana, stoliki na zewnątrz, Wi-Fi
Twoja ocena:
Ocena: 0.0 (Oddano 0 głosy)
POI
Informacja turystyczna 
Aktywnie 
Dziedzictwo kulturowe 
Przyroda 
Biuro podróży 
Gastronomia 
Nocleg 
Oferta turystyczna 
Rozrywka 
Wypożyczalnia 
Zdrowie i uroda 
Centra kongresowo wystawiennicze 
Trasa
Trasa
Szlak znakowany
Do startu
Do mety
PDF
KML
GPX
Pogoda
Katowice
Zakwaterowanie w pobliżu
Katowice
0.22 km
Katowice
0.23 km
Katowice
0.28 km
Katowice
0.34 km
Gastronomia w pobliżu
Katowice
0.08 km
Katowice
0.10 km
Katowice
0.14 km
Katowice
0.14 km
Wydarzenia w pobliżu
Katowice
2022-09-16
0.45 km
Katowice - Miasto Ogrodów zaprasza 13 marca o godzinie 19:00 na koncert Ewy Bem.
Katowice
2022-07-22
0.45 km
Katowice Miasto Ogrodów zaprasza 22 lipca o godzinie 19:00 na występ Grand Kiev Ballet „Jezioro łabędzie”.
Katowice
2022-10-16
0.48 km
Nowy program występów Narodowej Perły Gruzji jest jak gruziński stół, obficie zastawiony wieloma potrawami, zgodnie z kaukaską tradycją gościnności.
Katowice
2022-11-26
0.48 km
Potrafią wszystko (nic dziwnego - jest ich aż DZIESIĘCIU!): śpiewać piosenkę podczas deszczu, martwić się ostatnią niedzielą, czarować głosem pojedynczo i w grupie... Co więcej - dobierają sobie repertuar w taki sposób, że są w stanie wcielić się nie tylko we Franka Sinatrę z jego ciepłym barytonem, ale nawet w Edith Piaf, widzącą życie w różowych barwach.
Katowice
2022-06-30
0.62 km
Teatr Śląski zaprasza 30 czerwca o godzinie 18:00 na kolejne spotkanie w ramach Teatralnego Klubu Książki prof. Ryszarda Koziołka i Ewy Niewiadomskiej.