Bacówka Sopki Stopki w Cięcinie

Miejscowość:
Cięcina
Odsłuchaj tekst
Dodaj do planera

“Stado liczące kilkaset owiec to największa duma gospodarstwa naturalnego Sopki Stopki. Zwierzęta hodowane dawnymi, tradycyjnymi metodami przypominają nam o dziedzictwie kulturowym terenu, na którym mieszkamy. Kolejnym ważnym dla nas aspektem pasterstwa jest wspieranie bioróżnorodności ekosystemów przyrodniczych. Wypasana ziemia daje możliwość rozwoju nowych gatunków roślin a także tworzy siedliska dla zwierząt takich jak ptaki czy owady.” - mówi baca Jan Stopka, właściciel gospodarstwa Sopki Stopki.

Gospodarstwo Sopki Stopki posiada tradycyjną drewnianą bacówkę, w której wytwarzane są prawdziwe owcze sery. Wszystkie produkty robione są ręcznie według dawnych receptur, co wymaga czasu i dokładności. Głównym serowarem jest Stanisław Słowik, najstarszy baca w Cięcinie. Oprócz niezliczonej ilości żartów, opowiada o sztuce wytwarzania tradycyjnych produktów z mleka owczego kolejnym pokoleniom. W bacówce przez całą dobę pali się ognisko. Jego dym wędzi pod sufitem zdobione sery. Jakich wyrobów można spróbować w bacówce Sopki Stopki?
Sery owcze typu oscypek, bundz, hurdę, bryndzę a także owczą maślankę, żętyce i masło.

Wyrobów bacówki Sopki Stopki można posmakować osobiście, przyjeżdżając na degustację. Bacówka znajduje się przy drodze asfaltowej przy ulicy Spacerowej 35 w
Cięcinie.

Wyświetlenia:  223
Lokalizacja:

Ul. Spacerowa 35
34-350 Cięcina
Gmina: Węgierska Górka
Powiat: żywiecki


Region turystyczny: 
Beskid Żywiecki
Lokalizacja: 
W górach, Na wsi
Kategoria: 
Dziedzictwo kulturowe

Informacje ogólne:
Rodzaj obiektu:  Inne

Dostępność Sezonowy
Twoja ocena:
Ocena: 0.0 (Oddano 0 głosy)
POI
Informacja turystyczna 
Aktywnie 
Dziedzictwo kulturowe 
Przyroda 
Biuro podróży 
Gastronomia 
Nocleg 
Oferta turystyczna 
Rozrywka 
Wypożyczalnia 
Zdrowie i uroda 
Centra kongresowo wystawiennicze 
Trasa
Trasa
Szlak znakowany
Do startu
Do mety
PDF
KML
GPX
Wydarzenia w pobliżu
Koniaków
2024-06-06
14.37 km
Szkoła Podstawowa Nr 2 im. Gajdosza Jana Sikory w Koniakowie zaprasza na Święto Patrona i uroczyste poświęcenie sztandaru, jakie odbędzie się 6 czerwca 2024 roku
Koniaków
2024-05-26
14.99 km
Grupa śpiewacza "Kóniokowianie" zaprasza wszystkich do wspólnego śpiewu oraz modlitwy. w niedzielę 26 maja 2024 o godz. 18.00 przy kapliczce na Ochodzitej
Szczyrk
2024-04-01
15.51 km
Ośrodek Szczyrk Mountain Resort po raz pierwszy w historii rozpoczął sprzedaż karnetów sezonowych na lato! W ofercie karnet sezonowy turystyczny WALK oraz sezonowy karnet rowerowy BIKE.
Istebna
2024-06-01
18.52 km
Pełen atrakcji Gminny Dzień Dziecka świętować będziemy w sobotę 1 czerwca 2024 r. na terenie Amfiteatru „Pod Skocznią”. W tym roku wydarzenie odbywa się pod hasłem „Wsiecki dziecka nasie sóm”, a w jego organizację zaangażowały się liczne instytucje, fundacje i stowarzyszenia.
Jaworzynka
2024-06-08
19.04 km
Zapraszamy na drugą edycję Festiwalu marek turystycznych Śląsk Cieszyński i Beskidy
W pobliżu
Pogoda
Zakopane
Gastronomia w pobliżu
Węgierska Górka
2.33 km
Węgierska Górka
2.37 km
Milówka
5.34 km
Milówka
5.35 km