Winnica Mnich

Miejscowość:
Mnich
Odsłuchaj tekst
Dodaj do planera

Winnica Mnich została założona w 2006 r. Historia winnicy zaczyna się tak naprawdę od zakupu 8 lat temu podupadającego 3 h-owego gospodarstwa z pięknym starym sadem i oczywiście od umiłowania do wina. Winnica Mnich to największa na Śląsku 2,5 hektarowa winnica. Uprawiane są tu różne odmiany winorośli (18 odmian). Produkcja wina odbywa się tradycyjnymi metodami.

W naszej winnicy nawiązujemy do starych tradycji winiarskich na śląsku cieszyńskim. Obszar uprawy to 2,5 ha. Uprawianych jest 18 odmian winorośli, między innymi Leon Milot, Cascade, Rondo, Regent, Aurora, Bianka ,Seyval Blanc, Gewurztraminer, Hibernal.

Produkujemy wina białe i czerwone , półsłodkie i wytrawne. Prowadzimy degustacje połączone ze zwiedzaniem winnicy.

Oferujemy: degustacje w winnicy i w naszych restauracjach, imprezy integracyjne, pikniki, szkolenia, warsztat artystyczne dla dzieci i dorosłych, plenery malarskie, szkolenia z uprawy.
Możemy pomieścić na plenerowych imprezach do 300 osób.

 

Program zajęć edukacyjnych:

Temat zajęć: Winifikacja i uprawa winorośl

Czas trwania zajęć: 2-8 godz.

Grupa docelowa: 18 lat i powyżej

Liczebność grupy: min. 10 max 300

Zakres tematyczny:

- uprawy do produkcji (winorośl - wino),

- kuchnia i wino, 

- plenery artystyczne (malarskie, fotograficzne).

Harmonogram/przebieg zajęć:

  • Uprawa winorośli:
    - zwiedzanie winnicy
    - metody nasadzeń, cięcie, prowadzenie, zbiory
    - zabiegi agrotechniczne
  • Winifikacja (produkcja wina):
    - winobranie (zbiór, sortowanie owoców)
    - maceracja (metody)
    - tłoczenie
    - przygotowanie nastawu
    - młode wino
    - filtracja, butelkowanie, zabezpieczenie
  • Wybrane zagadnienia enologiczne:
    - profesjonalna degustacja
    - dobór wina do potraw
    - tradycje winiarstwa na Śląsku
  • Wino i sztuka:
    - plenery malarskie (olej, tempera, akwarela)
    - prelekcje (tematyka winiarska w sztuce)
Wyświetlenia:  506
Lokalizacja:

Ul. Świerkowa 19
43-520 Mnich
Gmina: Chybie
Powiat: cieszyński


Region turystyczny: 
Śląsk Cieszyński
Lokalizacja: 
Na wsi
Kategoria: 
Oferta Turystyczna

Kontakt:
Telefon: +48 601 974 006
Telefon: +48 506 132 598

Strona internetowa: www.winnicamnich.pl
Informacje ogólne:
Rodzaj obiektu:  Zagroda edukacyjna
Twoja ocena:
Ocena: 0.0 (Oddano 0 głosy)
POI
Informacja turystyczna 
Aktywnie 
Dziedzictwo kulturowe 
Przyroda 
Biuro podróży 
Gastronomia 
Nocleg 
Oferta turystyczna 
Rozrywka 
Wypożyczalnia 
Zdrowie i uroda 
Centra kongresowo wystawiennicze 
Trasa
Trasa
Szlak znakowany
W pobliżu
Pogoda
Katowice
Zakwaterowanie w pobliżu
Pierściec
4.91 km
Gastronomia w pobliżu
Chybie
1.69 km
Ochaby Wielkie
3.58 km
Drogomyśl
4.31 km
Ochaby Wielkie
4.86 km
Drogomyśl
5.11 km
Wydarzenia w pobliżu
Bielsko-Biała
2026-03-17
17.13 km
Jedno z najważniejszych wydarzeń jazzowych w Polsce. Światowej sławy gwiazdy jazzu zjeżdżają na koncerty do Bielska-Białej i Katowic, ściągając fanów tej muzyki z całej Polski i zagranicy.
Brenna
2025-12-20
18.58 km
Co roku przed świętami Bożego Narodzenia spotykamy się, by razem robić tradycyjne połaźniczki - dziś będące głównie elementem dekoracyjnym, ale dawniej - ważny rekwizyt obrzędowy.
Brenna
2025-12-27
18.60 km
Zapraszamy serdecznie na wyjątkowy, świąteczny koncert Damiana Holeckiego – artysty, którego ciepły głos, pasja i doświadczenie sceniczne wypełnią wieczór magią oraz melodiami pełnymi emocji.
Brenna
2025-12-19
18.94 km
Nie przegap zimowej przygody! Przyjdź i rozpocznij sezon na lodzie w radosnej atmosferze!
Brenna
2025-12-31
18.94 km
Zapraszamy wszystkich na niezapomnianą Zabawę Sylwestrową pod gwiazdami i wspólne powitanie Nowego Roku.