Winnica Mnich

Miejscowość:
Mnich
Odsłuchaj tekst
Dodaj do planera

Winnica Mnich została założona w 2006 r. Historia winnicy zaczyna się tak naprawdę od zakupu 8 lat temu podupadającego 3 h-owego gospodarstwa z pięknym starym sadem i oczywiście od umiłowania do wina. Winnica Mnich to największa na Śląsku 2,5 hektarowa winnica. Uprawiane są tu różne odmiany winorośli (18 odmian). Produkcja wina odbywa się tradycyjnymi metodami.

W naszej winnicy nawiązujemy do starych tradycji winiarskich na śląsku cieszyńskim. Obszar uprawy to 2,5 ha. Uprawianych jest 18 odmian winorośli, między innymi Leon Milot, Cascade, Rondo, Regent, Aurora, Bianka ,Seyval Blanc, Gewurztraminer, Hibernal.

Produkujemy wina białe i czerwone , półsłodkie i wytrawne. Prowadzimy degustacje połączone ze zwiedzaniem winnicy.

Oferujemy: degustacje w winnicy i w naszych restauracjach, imprezy integracyjne, pikniki, szkolenia, warsztat artystyczne dla dzieci i dorosłych, plenery malarskie, szkolenia z uprawy.
Możemy pomieścić na plenerowych imprezach do 300 osób.

 

Program zajęć edukacyjnych:

Temat zajęć: Winifikacja i uprawa winorośl

Czas trwania zajęć: 2-8 godz.

Grupa docelowa: 18 lat i powyżej

Liczebność grupy: min. 10 max 300

Zakres tematyczny:

- uprawy do produkcji (winorośl - wino),

- kuchnia i wino, 

- plenery artystyczne (malarskie, fotograficzne).

Harmonogram/przebieg zajęć:

  • Uprawa winorośli:
    - zwiedzanie winnicy
    - metody nasadzeń, cięcie, prowadzenie, zbiory
    - zabiegi agrotechniczne
  • Winifikacja (produkcja wina):
    - winobranie (zbiór, sortowanie owoców)
    - maceracja (metody)
    - tłoczenie
    - przygotowanie nastawu
    - młode wino
    - filtracja, butelkowanie, zabezpieczenie
  • Wybrane zagadnienia enologiczne:
    - profesjonalna degustacja
    - dobór wina do potraw
    - tradycje winiarstwa na Śląsku
  • Wino i sztuka:
    - plenery malarskie (olej, tempera, akwarela)
    - prelekcje (tematyka winiarska w sztuce)
Wyświetlenia:  286
Lokalizacja:

Ul. Świerkowa 19
43-520 Mnich
Gmina: Chybie
Powiat: cieszyński


Region turystyczny: 
Śląsk Cieszyński
Lokalizacja: 
Na wsi
Kategoria: 
Oferta Turystyczna

Kontakt:
Telefon: +48 601 974 006
Telefon: +48 506 132 598

Strona internetowa: www.winnicamnich.pl
Informacje ogólne:
Rodzaj obiektu:  Zagroda edukacyjna
Twoja ocena:
Ocena: 0.0 (Oddano 0 głosy)
POI
Informacja turystyczna 
Aktywnie 
Dziedzictwo kulturowe 
Przyroda 
Biuro podróży 
Gastronomia 
Nocleg 
Oferta turystyczna 
Rozrywka 
Wypożyczalnia 
Zdrowie i uroda 
Centra kongresowo wystawiennicze 
Trasa
Trasa
Szlak znakowany
Do startu
Do mety
PDF
KML
GPX
W pobliżu
Pogoda
Katowice
Zakwaterowanie w pobliżu
Pierściec
4.91 km
Gastronomia w pobliżu
Chybie
1.69 km
Ochaby Wielkie
3.58 km
Drogomyśl
4.31 km
Ochaby Wielkie
4.86 km
Drogomyśl
5.11 km
Wydarzenia w pobliżu
Pruchna
2020-09-08
6.00 km
W Galerii Pod Ratuszem rozpoczęła się wystawa przygotowana przez Amatorską Grupę Twórczą "Strumień" pt. „Świat natury nieożywionej”.
Cieszyn
2024-06-04
19.01 km
Dołącz do nas na niezapomnianych Cieszynaliach 2024, które odbędą się w dniach 4-6 czerwca!
Cieszyn
2024-04-07
19.17 km
Cieszyński Ośrodek Kultury "Dom Narodowy" i Cieszyński Klub Hobbystów zapraszają na Targi Staroci, które odbędą się w pierwszą niedzielę kwietnia, 7.04.2024 r. w godzinach 8.00 - 14.00
Cieszyn
2024-04-19
19.83 km
Cieszyński Ośrodek Kultury "Dom Narodowy" zaprasza na najnowszą sztukę Johna Whitewooda pt. "Niewidzialna Nemezis".
Cieszyn
2024-02-07
19.84 km
Cieszyński Ośrodek Kultury "Dom Narodowy" zaprasza na wystawę cieszyńskiej artystki wizualnej Anny Jarosz pt. "Nieme szepty Waszych światów" do Miejskiej Galerii Sztuki Współczzesnej 12.