Wydarzenia w pobliżu
Katowice
2021-09-03
0.46 km
Katowice
2021-09-04
0.46 km
Katowice
2021-09-05
0.46 km
Katowice
2021-08-05
0.49 km
Katowice
2021-08-21
0.49 km
Katowice
2021-08-28
0.49 km
Katowice
2021-08-27
0.63 km
Katowice
2021-10-27
1.18 km
Katowice
2021-12-06
1.18 km
Katowice
2021-11-19
1.18 km
Katowice
2021-11-18
1.18 km
Katowice
2021-11-10
1.21 km
Katowice
2021-09-04
1.21 km
Katowice
2021-09-05
1.21 km
Katowice
2021-10-30
1.32 km
Katowice
2021-10-05
1.32 km
Katowice
2021-10-17
1.32 km
Katowice
2021-10-18
1.32 km
Katowice
2021-09-20
1.32 km
Katowice
2021-08-19
1.32 km
Katowice
2021-06-26
3.03 km
Katowice
2021-12-04
4.62 km
Katowice
2021-12-05
4.62 km
Chorzów
2021-10-25
6.30 km
Sosnowiec
2021-08-14
7.87 km
Ruda Śląska
2021-07-31
10.85 km
2021-09-11
12.36 km
Dąbrowa Górnicza
2021-12-11
14.33 km
Dąbrowa Górnicza
2021-09-19
14.33 km
Dąbrowa Górnicza
2021-09-14
14.33 km
Dąbrowa Górnicza
2021-10-15
14.33 km
Dąbrowa Górnicza
2021-10-08
14.33 km
Dąbrowa Górnicza
2021-11-21
14.33 km
Dąbrowa Górnicza
2021-09-26
14.33 km
Tychy
2021-09-25
14.46 km
Zabrze
2021-11-13
18.04 km
Zabrze
2021-11-27
18.04 km
Zabrze
2021-12-04
18.04 km
Zabrze
2021-11-28
18.04 km
Zabrze
2021-11-26
18.04 km
Łaziska Górne
2021-08-14
18.34 km
Zabrze
2021-06-25
20.78 km
Gliwice
2021-09-12
23.91 km
Gliwice
2021-07-31
23.91 km
Gliwice
2021-07-30
23.91 km
Gliwice
2021-08-13
23.91 km
Gliwice
2021-08-20
23.91 km
Tarnowskie Góry
2021-08-07
23.91 km
Tarnowskie Góry
2021-08-20
23.92 km
Tarnowskie Góry
2021-08-28
23.92 km
Tarnowskie Góry
2021-08-28
23.93 km
Gliwice
2021-09-11
25.30 km

Warsztat kulinarny - Dominika Wójciak - Wegańska Wielkanoc

Miejscowość:
Katowice
Odsłuchaj tekst
Dodaj do planera

Wiosna czasem powrotów do Pracowni SMAKU! Tym razem po raz kolejny odwiedzi nas DOMINIKA WÓJCIAK, by przygotować z Wami WARZYWNĄ WEGAŃSKĄ WIELKANOC!

8 kwietnia podczas warsztatów przygotujemy prawdziwą świąteczną ucztę opartą wyłącznie na produktach roślinnych. Do każdej potrawy dodamy warzywo, i udowodnimy, że Wielkanoc może być smaczna, lekka i pełna warzyw.

Bakłażan potraktujemy jak śledzie, z cieciorki utrzemy pyszną pastę bezjajeczną, a pietruszkę zamienimy w pieczeń. Zrobimy paschę z naturalnie fermentowanego serka x nerkowców i jaglany mazurek idealny nie tylko od święta.

DOMINIKA WÓJCIAK – wyróżniona przez samego Gordona Ramsay’a zwyciężczyni III edycji programu MasterChef. Miłośniczka warzyw, autorka bestsellerowych książek "WARZYWO" i „ZIARNO". Właśnie ukazało się nowe "SEZONOWE WARZYWO", będące kontynuacją popularnej pierwszej części. Uczy kreatywnego podejścia do kuchni roślinnej i kulinarnej odwagi. Udowadnia, że warzywa to świetny materiał na całodzienne menu. Uwielbia wszelkie bulwy i korzenie, kolekcjonuje kulinarne doświadczenia z całego świata oraz gromadzi egzotyczne przyprawy, które z błyskiem w oku wykorzystuje w lokalnej i sezonowej kuchni. W wolnej chwili uzupełnia zapasy kiszonych cytryn, nie wyobraża sobie spiżarni bez kimchi, uwielbia zapach prażonego kuminu. Na stałe współpracuje z miesięcznikiem KUCHNIA i Dziennikiem Polskim.

MENU:

  • bakłażan marynowany a'la śledź: w korzennej szwedzkiej marynacie, w słodkim sosie curry, w chimichurri, z selerem w sosie rémoulade
  • pasztet fasolowy z szarą renetą, pieczonym czosnkiem i suską sechlońską
  • pasta bez jajeczna idealna z rzeżuchą i curry
  • pieczeń pietruszkowa z sosem grzybowym
  • buraki po burgundzku z polentą
  • wegańska pascha z nerkowców na ciastku marchewkowym
  • mazurek jaglany bez pieczenia

Gorąco zapraszamy - ilość miejsc ograniczona!

Warsztat odbędzie się 8 kwietnia (sobota), o godzinie 10.00, Pracownia SMAKU Jolanta Kleser, Kościuszki 12, Katowice.

Serdecznie zapraszamy.

 

źródło: www.pracowniasmaku.com.pl

Twoja ocena:
Ocena: 0.0 (Oddano 0 głosy)
Wyświetlenia:  2
Lokalizacja:

Ul. Kościuszki 12
Katowice
Gmina: Katowice


Region turystyczny: 
Śląsk
Kategoria: 
Wydarzenia

Data wydarzenia: 
08:00 - 12:00 08/04/2017
Kontakt:
Telefon: +48 604 910 208

Strona internetowa: www.pracowniasmaku.com.pl
Dodaj do planera
POI
Informacja turystyczna 
Aktywnie 
Dziedzictwo kulturowe 
Przyroda 
Biuro podróży 
Gastronomia 
Nocleg 
Oferta turystyczna 
Rozrywka 
Wypożyczalnia 
Zdrowie i uroda 
Centra kongresowo wystawiennicze 
Trasa
Trasa
Szlak znakowany
Trasa narciarska
Do startu
Do mety
PDF
KML
GPX