Wyszukiwarka - Potrawy
Liczba elementów: 151
Rolada wołowa/kluski śląskie/czerwona kapusta/sos
Carpaccio z jelenia - comber/rukola/kapary/oliwa/ser Bursztyn
Deska specjałów z wędzarni (dla dwojga)
Kopa ornontowicka z makronami i kokosflokami
Potrawa została sporządzona przez uczniów Branżowej Szkoły I Stopnia Izby Rzemieślniczej z Rybnika podczas XVII Festiwalu Śląskie Smaki, który odbył się w 2023 r. w Jastrzębiu-Zdroju.
Schab w ziołowej panierce / puree ziemniaczane / piklowana kapusta / płatki drożdżowe / sos tatarski
Domowy sernik
Rolada wołowa w sosie pieczeniowym z kluskami śląskimi i modrą kapustą.
Królik z panczkrautem i krokietem z krupniokiem (udko z królika, sos musztardowy, panczkraut, krupniok).
Rolada wołowa z kluskami śląskimi i modrą kapustą.
Kaczka podawana z kuglem ziemniaczanym - tradycyjną żydowską babką ziemniaczaną oraz jusem kaczym, czyli sosem, który wykorzystuje smaki pozostałe w tłuszczu po pieczeniu mięsa.