Wyszukiwarka - Potrawy
Liczba elementów: 25
Rolada wołowa z domowymi kluskami i czerwoną kapustą
Kopytka, zielone szparagi, brązowe masło, pesto z młodej kapusty, puree z kurek, polski parmezan
Rolada wołowa / kluski śląskie / sos/ modra kapusta
Śląska rolada wołowa
Nazwa zupy pochodzi od słowa ,,sznitbona", które po śląsku oznacza fasolkę szparagową. Szybka i prosta zupa, której składniki rosły w każdym śląskim ogródku. Popularna w sezonie letnim, idealna na upalne dni.
Tradycyjna rolada śląska wołowa / kluski śląskie / modra kapusta
Inspiracja do stworzenia tego dania były tradycyjne kluski śląskie i kopytka, które urozmaicone zostały poprzez dodatek twarogu wędzonego. Wykorzystano mięso wieprzowe, które jadano zarówno na beztydzień jak i w dni świąteczne, były to żeberka, schaby itd.
Rolada wołowa w sosie pieczeniowym z kluskami śląskimi i modrą kapustą.
Rolada wołowa, kluski śląskie, modra kapusta
Tradycyjna śląska rolada z mięsa wołowego, serwowana z kluskami śląskimi oraz modrą kapustą.
Rolada śląska podawana z kluskami i modrą kapustą od lat króluje na niejednym śląskim stole podczas niedzielnego obiadu.
Tradycyjne ciasto świąteczne, popularne na Górnym Śląsku, zwłaszcza podczas świąt i wesel.