Search engine
Number of items: 7
The Reserve "Zamczysko" in Grodzisk near Kłobuck is both a historical place still full of mysteries and a valuable protected natural area. On the south bank of the Czarna Oksza river there are earth fortifications in the form of defensive embankments, whose time of creation dates to the period between VIII and XIV century A.D. Today, the settlement is covered with a beautiful oak forest with monumental trees. Some of them are over 200 years old.
more >>
Add to planner
Kłobuck
The palace in Kłobuck situated in the northern part of the city, called Zagórze. The fine, neo-Gothic building was erected in the late eighteenth century, just after annexing this part of the Polish–Lithuanian Commonwealth by the Kingdom of Prussia. It was erected for the Prussian minister - Christian von Haugwitz. In the second half of the nineteenth century, the palace was rebuilt in the Eclectic style. For a time, it and the adjacent property belonged to the imperial Romanov family.
more >>
Add to planner
Tereny północno-zachodnie województwa śląskiego położone w dolinach Małej Panwi i Liswarty to jedne z najspokojniejszych i najbardziej ustronnych części województwa, a dla turystyki prawdziwa „terra incognita” – ziemia nieznana albo bardzo słabo znana. Wśród tamtejszych, otoczonych lasami i terenami rolniczymi miejscowości wyróżnia się Koszęcin, który dzięki malowniczemu położeniu i zachowanemu pałacowi rodziny Hohenlohe-Ingelfingen stał się w 1953 r. siedzibą jednego z największych ambasadorów naszego regionu – Zespołu Pieśni i Tańca „Śląsk” im. Stanisława Hadyny.
Kłobuck / Popów
Kłobuck – Popów...
more >>
Add to planner
Początkowo chleb nie przypominał pulchnych bochenków z chrupiącą skórką Pierwotne placki z mąki i wody były pieczone na rozgrzanych kamieniach w popiele a w późniejszych czasach na rozżarzonych rusztach. Czerstwy chleb, nie jest marnowany, tylko z niego powstaje przepyszna zupka. Kłobucka zupka chlebowa jest bardzo popularna w naszym regionie.
Peel potatoes and pour over with water to cover them, add salt and boil until tender. Add wheat flour and simmer for about 10 minutes, adding optionally potato flour at the end. Take the pot off the heat and mash the potatoes until smooth. In the meantime, melt pork fat with bacon and sausage. Fry the onion until golden brown. Pour boiling water over shredded new cabbage and boil for about 10 min. When blanched, strain the cabbage, pour over with bouillon, add fried onion, season to taste and boil until tender.
Grate raw potatoes, add flour, egg, thick cream, salt and pepper. Mix the ingredients and leave to rest. Cook shredded cabbage until tender (with seasoning and onion). Cut pork loin in chops about 1.5 cm thick, beat and sprinkle with salt and pepper.