Wyszukiwarka - Potrawy
Liczba elementów: 157
Krem z pieczonych warzyw z wędzonką
Krem z pieczonych warzyw z nutą wędzonki i olejem z czosnku niedźwiedziego
więcej >>
Bulion grzybowy z marynowanymi zieleniatkami
Bulion grzybowy z marynowanymi zieleniatkami.
więcej >>
Comber jagnięcy, pureee z ziemniaka, szparagi, marchew, demi glace ze smardzy
Comber jagnięcy w demi glace z smardzy z puree z ziemniaka, jagody kamczackiej i lawendy z młodą marchewką, szparagami i pomidorami koktajlowymi.
więcej >>
Rolada wołowa z domowymi kluskami i czerwoną kapustą
Rolada wołowa z domowymi kluskami i czerwoną kapustą
więcej >>
Kopytka, zielone szparagi, brązowe masło, pesto z młodej kapusty, puree z kurek, polski parmezan
Kopytka, zielone szparagi, brązowe masło, pesto z młodej kapusty, puree z kurek, polski parmezan
więcej >>
Zupa z bryndzy - krem z pieczonego ziemniaka i pora z bryndzą, kaczką i piklowaną kapustą
Zupa z bryndzy - krem z pieczonego ziemniaka i pora z bryndzą, kaczką i piklowaną kapustą
więcej >>
Rolada wołowa / kluski śląskie / sos/ modra kapusta
Rolada wołowa / kluski śląskie / sos/ modra kapusta
więcej >>
Rolada z jelenia, kluski śląskie, sos borowikowy, kapusta włoska
Rolada z jelenia, kluski śląskie, sos borowikowy, kapusta włoska
więcej >>
Sznita z szarpaną golonką z dzika / majonez z tartym chrzanem / że1 z ogórka małosolnego
W śląskiej tradycji Pszczyny dania z dzika mają swoje korzenie w bogatej historii łowiectwa na tych terenach. Rozległe lasy i bliskość gór Beskidu Śląskiego stwarzały idealne warunki dla rozwoju populacji dzików. Już od wieków polowania były ważnym elementem życia lokalnej społeczności, dostarczając nie tylko pożywienia, ale także surowców.
więcej >>
Śląska rolada wołowa
Śląska rolada wołowa
więcej >>
Królik w śmietanie z warzywami i kolorowymi kluseczkami
Królika często podawano w niedzielny lub świąteczny dzień na Górnym Śląsku, gdyż w wielu domostwach hodowano te zwierzęta. Przygotowywano go w różnych formach - duszony lub pieczony z dodatkami.
więcej >>
Zielono zupa
Zielono zupa inaczej nazwana przednówkiem jest tradycyja wiosenną zupa przygotowywaną z tego, co gospodynie znalazły na łące. Gościła na stołach Górnego Śląska w okresie wielkiego postu, ale też samych Świąt Wielkanocnych.
więcej >>
Obiekty i miejsca
Trasy
Wirtualne wycieczki
Panoramy
Wydarzenia
Aktualności
Galerie
Artykuły
Podserwisy
Audiowycieczki
Informacje
Potrawy
Organizatorzy
Użytkownicy
Planer podróży Planer podróży 0
    Przejdź do planera Dodaj pierwszy punkt do planera