Wyszukiwarka - Potrawy
Liczba elementów: 148
Śląska rolada wołowa
Królika często podawano w niedzielny lub świąteczny dzień na Górnym Śląsku, gdyż w wielu domostwach hodowano te zwierzęta. Przygotowywano go w różnych formach - duszony lub pieczony z dodatkami.
Zielono zupa inaczej nazwana przednówkiem jest tradycyja wiosenną zupa przygotowywaną z tego, co gospodynie znalazły na łące. Gościła na stołach Górnego Śląska w okresie wielkiego postu, ale też samych Świąt Wielkanocnych.
Ptyś to lekkie, maślane, parzone ciasto przełożone kremem z bitej śmietany i oprószone cukrem pudrem.
Rolada wołowa/kluski śląskie/czerwona kapusta/sos
Rosół - makaron/galantyna z kury/warzywa
Tradycyjna rolada śląska wołowa / kluski śląskie / modra kapusta
Rosół / warzywa / mięso z żebra wołowego / mięso z indyka / domowy makaron
Rolada wołowa, kluski śląskie i modra kapusta
Rosół / makaron / warzywa
Rolada wołowa w sosie pieczeniowym z kluskami śląskimi i modrą kapustą.
Rolada śląska z kluskami i modrą kapustą.