Wyszukiwarka - Potrawy
Liczba elementów: 20
Potrawa ta jest inspirowana tradycyjną śląską pastą śledziową, która często gościła na stołach w trakcie postu. W dwóch odsłonach, jako tradycyjne śledzie oraz w bardziej nowoczesnym wydaniu z wędzona rybą, pestkami dyni i majonezemziołowym.
Rolada wołowa, kluski śląskie i modra kapusta
Rolada wołowa w sosie pieczeniowym z kluskami śląskimi i modrą kapustą.
Placki ze szpyrkami
Placki szkubane
Rolada wołowa, kluski śląskie, modra kapusta
Rolada śląska z białymi kluskami i czerwoną kapustą
Hekele - śląska sałatka śledziowa
Tradycyjna śląska rolada wołowa z kluskami śląskimi i modrą kapustą
Rolada śląska podawana z kluskami i modrą kapustą od lat króluje na niejednym śląskim stole podczas niedzielnego obiadu.
Kołoc jabłkowy w nowoczesnym wydaniu: jabłko/wanilia/cynamon/mięta
Białka z cukrem ubić na sztywną pianę w kąpieli wodnej. Do ubitych białek dodać wiórki kokosowe, ciągle mieszając. Następnie formować placki różnej wielkości od największego do najmniejszego (aby uformować kopiec) na formie wyłożonej papierem i piec w piekarniku nagrzanym do 180oC.