sernik - Śląskie. Informacja Turystyczna Województwa �... ...

Wyszukiwarka - Artykuły

Liczba elementów: 7

2023-12-11

Magia Świąt - słodka Wigilia

Wigilia w województwie śląskim podobnie jak w innych regionach Polski, jest czasem rodzinnych spotkań i tradycyjnych potraw. Desery wigilijne mają swoje charakterystyczne cechy, a niektóre z nich mogą się różnić od dań przygotowywanych w innych częściach kraju.

więcej >>

2023-07-12

Poznaj Szlak Kulinarny "Śląskie Smaki"

Szlak Kulinarny Śląskie Smaki powstał z inicjatywy Śląskiej Organizacji Turystycznej w 2012 roku. Jest jednym z pierwszych szlaków kulinarnych w Polsce. Na Szlaku znajdują się restauracje serwujące tradycyjne dania regionalne. Członkiem Szlaku może być tylko ta restauracja, która zdobyła certyfikat „Śląskie Smaki”, potwierdzający jakość dań i ich regionalną autentyczność.

więcej >>

2022-12-22

Gdzie na narty w Beskidach? Gdzie na narty na Śląsku Cieszyńskim?

Województwo śląskie może się poszczycić wieloma miejscami, w których zażyć można aktywnego zimowego wypoczynku. Trzy miejscowości: Wisła, Szczyrk i Korbielów cieszą się od lat mianem popularnych ośrodków narciarskich. Stacje narciarskie są modernizowane i unowocześniane, tak aby dorównywały europejskim standardom. Ale jest też Ustroń i Istebna, każdy ma swoje ulubione miejsca.

więcej >>

2022-03-07

Restauracje na Szlaku Kulinarnym Śląskie Smaki

Na Szlaku znajdują się restauracje i lokale gastronomiczne serwujące tradycyjne dania regionalne. Członkiem Szlaku może być tylko ten, kto uzyskał certyfikat „Śląskie Smaki”, potwierdzający jakość dań i ich regionalną autentyczność.

więcej >>

2021-03-31

Wielkanocna wiosna w kuchni

Z początkiem wiosny pojawiają się pierwsze młode warzywa zwane nowalijkami. Są to takie warzywa jak: pomidory, ogórki, rzeżucha, cebula dymka, rzodkiewka, sałata, młode marchewki, szczypiorek oraz nać pietruszki.

więcej >>

2016-03-16

Śląskie Smaki na Wielkanoc

Wielkanocne śniadanie kojarzy się w całej Polsce z babami drożdżowymi, barankami z lukrem, czy pachnącymi szynkami i kiełbasami. Jednak dla mieszkańców województwa śląskiego Święta Wielkanocne to również liczne lokalne przysmaki.

więcej >>

2016-01-25

Odkrywamy Śląskie Smaki

Śląskie smaki kojarzą nam się zwykle z tradycyjną roladą z kluskami i modrą kapustą. Szlak Kulinarny „Śląskie Smaki” oferuje jednak znacznie więcej, bo pod tą marką kryje się całe bogactwo kulinarne mocno zróżnicowanego kulturowo województwa śląskiego. W menu tworzących Szlak lokali znajdziemy więc potrawy kuchni jurajskiej, zagłębiowskiej i góralskiej, Górnego Śląska, Śląska Cieszyńskiego, a także staropolskiej i żydowskiej, bo przez stulecia wyznawcy judaizmu współtworzyli kulturę naszych miast i wsi.

więcej >>