ruda - Śląskie. Informacja Turystyczna Województwa Śl... ...

Wyszukiwarka - Potrawy

Liczba elementów: 47

Ciasto niespodzianka z dodatkami

Ciasto niespodzianka z dodatkami.

więcej >>

Zupa z czosnku niedźwiedziego

Zupa z czosnku niedźwiedziego.

więcej >>

Pierś z kaczki sous-vide z gruszką i ziołami, soczewica na sypko ugotowana w piwie cysterskim

Pierś z kaczki sous-vide z gruszką i ziołami, soczewica na sypko ugotowana w piwie cysterskim w towarzystwie wiosennych warzyw, sos leśny, puree marchewkowo-ziemniaczane i chips z serka górskiego.

więcej >>

Żurek cysterski na wywarze rybnym z jajkiem poszetowym

Żurek cysterski na wywarze rybnym z jajkiem poszetowym.

więcej >>

Hekele w liściach botwinki w sosie buraczanym w asyście wiosennych warzyw i skarbów leśnych

Hekele w liściach botwinki w sosie buraczanym w asyście wiosennych warzyw i skarbów leśnych.

więcej >>

Karminadle z boczkiem i soczewicą

Karminadle z boczkiem, soczewicą, pieczone w tymianku, podane z różanymi kartoflami i pieczonymi burakami na occie balsamicznym i miodzie.

więcej >>

Piankowa zupa z modrej kapusty z chrupiącymi skwarkami i chipsami z jabłka

Piankowa zupa z modrej kapusty z chrupiącymi skwarkami i chipsami z jabłka.

więcej >>

Amuse-Bouche ze szpajzy cytrynowej z owocami i ziemią czekoladowo-orzechową

Amuse-Bouche ze szpajzy cytrynowej z owocami i ziemią czekoladowo-orzechową.

więcej >>

Chłodnik z botwinki

Botwinka/ogórek/pokrzywa

więcej >>

Policzek z jelenia/panczkraut w ziołowej kruszonce/grzybowy demi-glace na dziczyźnie/smażony bób/karmelizowane marchewki/puree z pasternaku

Policzek z jelenia/panczkraut w ziołowej kruszonce/grzybowy demi-glace na dziczyźnie/smażony bób/karmelizowane marchewki/puree z pasternaku.

więcej >>

Krem z żurku na zakwasie

Krem z żurku na zakwasie/pieczony czosnek/żółtko panierowane/karmelizowana cebula/puree z borowika/oliwa majerankowa/czips z krupów/boczek wędzony.

więcej >>

Czarny pączek/kaszanka z dziczyzny/puree jabłko/chrust z boczku/czarny czosnek/rabarbar

Czarny pączek/kaszanka z dziczyzny/puree jabłko/chrust z boczku/czarny czosnek/rabarbar.

więcej >>