kapusta - Śląskie. Informacja Turystyczna Województwa ......

Wyszukiwarka - Artykuły

Liczba elementów: 38

2024-01-15

Dla Babci i Dziadka - kulinarna niespodzianka

Wielkimi krokami zbliża się Dzień Babci i Dziadka! To już 21 i 22 stycznia! Ten pierwszy miesiąc Nowego Roku jest wyjątkowy dla każdej babci i każdego dziadka.

więcej >>

2023-12-08

Wigilijne dania główne

Województwo śląskie z bogatą historią i silną kulturą, posiada swoje wyjątkowe tradycje kulinarne, zwłaszcza podczas Wigilii, która jest jednym z najważniejszych momentów świątecznych.

więcej >>

2023-12-01

Tradycyjne potrawy wigilijne

Województwo śląskie to region Polski o bogatej kulturze i tradycjach, które szczególnie widoczne są w czasie świąt Bożego Narodzenia. Wigilia, jako jedno z najważniejszych świąt w roku ma swój unikalny charakter, a przystawki wigilijne odgrywają w tym dniu istotną rolę.

więcej >>

2023-09-05

Jesień w kuchni

Jesień w kuchni to czas, który przynosi ze sobą niezwykłe bogactwo smaków i aromatów. To pora roku, kiedy możemy czerpać z obfitości świeżych produktów, które natura dostarcza w tym właśnie okresie. Oto kilka powodów, dla których uwielbiam jesienny sezon i jego wyjątkowe smaki.

więcej >>

2023-07-12

Poznaj Szlak Kulinarny "Śląskie Smaki"

Szlak Kulinarny Śląskie Smaki powstał z inicjatywy Śląskiej Organizacji Turystycznej w 2012 roku. Jest jednym z pierwszych szlaków kulinarnych w Polsce. Na Szlaku znajdują się restauracje serwujące tradycyjne dania regionalne. Członkiem Szlaku może być tylko ta restauracja, która zdobyła certyfikat „Śląskie Smaki”, potwierdzający jakość dań i ich regionalną autentyczność.

więcej >>

2022-12-22

Gdzie na narty w Beskidach? Gdzie na narty na Śląsku Cieszyńskim?

Województwo śląskie może się poszczycić wieloma miejscami, w których zażyć można aktywnego zimowego wypoczynku. Trzy miejscowości: Wisła, Szczyrk i Korbielów cieszą się od lat mianem popularnych ośrodków narciarskich. Stacje narciarskie są modernizowane i unowocześniane, tak aby dorównywały europejskim standardom. Ale jest też Ustroń i Istebna, każdy ma swoje ulubione miejsca.

więcej >>

2022-10-17

Szlak Kulinarny Śląskie Smaki - Fascynujące Dziedzictwo Kulinarne Województwa Śląskiego

Myśląc o kuchni śląskiej najczęściej odruchowo przychodzi nam do głowy jej sztandarowe danie, czyli rolada wołowa – najlepiej z kluskami (gumiklyjzy) i czerwoną (modrą) kapustą. Skojarzenie jest oczywiście jak najbardziej słuszne, ale nie defi niuje całej kuchni województwa śląskiego i kulinarnego dziedzictwa tego regionu nawet w jednej setnej.

więcej >>

2022-08-24

GrzyboBranie!

Gdy lato mija... Koniec lata i początek jesieni to jeden z najlepszych momentów, aby wybrać się na grzyby. Swój najlepszy okres występowania mają wtedy m.in.: borowiki, podgrzybki, kanie, kurki i maślaki.

więcej >>

2022-04-21

Majówka na ruszcie i na słodko

Czy ktoś w Was próbował połączyć krupniok z jabłkiem? Albo ziemniaka i cukinię z ananasem i brzoskwinią? Jeśli nie, to koniecznie w majówkę wypróbujcie nasze przepisy.

więcej >>

2022-03-07

Restauracje na Szlaku Kulinarnym Śląskie Smaki

Na Szlaku znajdują się restauracje i lokale gastronomiczne serwujące tradycyjne dania regionalne. Członkiem Szlaku może być tylko ten, kto uzyskał certyfikat „Śląskie Smaki”, potwierdzający jakość dań i ich regionalną autentyczność.

więcej >>

2021-12-20

Święta tuż tuż! Sprawdzone przepisy!

Święta Bożego Narodzenia - pachnące choinką, tradycyjnymi daniami i słodkimi wypiekami. Jest choinka, są kolędy, przedświąteczna bieganina i świąteczne przejedzenie.

więcej >>

2021-09-21

Smak zamknięty w słoiku

Potrawy, które jemy często latem oraz produkty, które wtedy występują sezonowo, możemy „przemycić” na późniejsze miesiące. Najczęstszym sposobem jest zamykanie w słoikach.

więcej >>