gro - Śląskie. Informacja Turystyczna Województwa Śl�... -...

Wyszukiwarka - Potrawy

Liczba elementów: 106

Sakiewka nadziewana pstrągiem i bundzem/pieczony burak

INTENSYWNA BARWA ZIELONEJ “ŁĄKOWEJ” SAKIEWKI NADZIEWANEJ DUSZĄ BESKIDU CZYLI PSTRĄGIEM Z WIŚLAŃSKIEGO POTOKA I DOMOWYM BUNCEM, PODANE NA ZIEMISTEJ SŁODYCZY PIECZONEGO BURAKA.

więcej >>

Rolada wołowa z domowymi kluskami i czerwoną kapustą

więcej >>

Placki ziemniaczane z blachy z gulaszem wołowym

więcej >>

Żurek z wędzonymi żeberkami, ziemniakami i chlebem

więcej >>

Sernik z truskawkami, marynowanym rabarbarem, kompotem poziomkowym i waniiliowym biszkoptem

więcej >>

Kopytka, zielone szparagi, brązowe masło, pesto z młodej kapusty, puree z kurek, polski parmezan

więcej >>

Biodro jagnięce, faszerowane smardze, muślin pietruszkowy, brokuł bimi, sos demi glace

więcej >>

Kwaśnica na jagnięcinie, grzyby pioppino, chrust ziemniaczany, żeberko wieprzowe

więcej >>

Zupa z bryndzy - krem z pieczonego ziemniaka i pora z bryndzą, kaczką i piklowaną kapustą

więcej >>

Tatar z polędwicy wołowej z kruszonką, kremem lubczykowym i wędzonym kawiorem ze pstrąga

więcej >>

Zielona zupa z młodego groszku

Zielona zupa jest inspirowana starą recepturą w nowoczesnej formie z ptysiową przekąską.

więcej >>

Zupa sznitbonowa z żeberkiem wędzonym

Nazwa zupy pochodzi od słowa ,,sznitbona", które po śląsku oznacza fasolkę szparagową. Szybka i prosta zupa, której składniki rosły w każdym śląskim ogródku. Popularna w sezonie letnim, idealna na upalne dni.

więcej >>