Owoce gotować na małym ogniu, w niewielkiej ilości wody. Następnie wlać śmietanę rozmieszaną z mąką, doprawić do smaku cynamonem, cukrem i solą. Podawać bryję na gorąco lub zimno, z młodymi ziemniakami lub lanymi kluskami.
Cut stemmed fruit up, pour over with a litre of water and set aside. Simmer the smoked bacon. If you use dried fruit, wash it carefully and soak one day before. On the following day, boil it in the same water in which it was soaked.
