Wyszukiwarka - Potrawy
Liczba elementów: 58
Strudel z jabłkami, lody z orzechów włoskich, sos karmelowy
Rosół z gołębia (pierożki z mięsem gołębia, żółtko sous-vide, oliwa lubczykowa)
Żur żeniaty (karmelizowany boczek, tłuczone ziemniaki, jajko)
Baran w pokrzywach (karczek barani w sosie pokrzywowym, ziemniak gotowany, warzywa korzenne)
Kozina w śmietanie (mięso kozie, śmietana, boczniaki, ziemniaki opiekane z masłem czosnkowym, marynowany kalafior)
Śląska rolada wołowa, kluski śląskie, modra kapusta
Comber jagnięcy, puree ziemniaczane, duszony szpinak, sos winno-rozmarynowy
Rolada wołowa, kluski śląskie, modra kapusta, sos pieczeniowy
Hekele - śląska sałatka śledziowa
Rolada wołowa, kluski śląskie, modra kapusta
Strudel jabłkowy z sosem waniliowym i gałką lodów
Comber jagnięcy w demi glace z smardzy z puree z ziemniaka, jagody kamczackiej i lawendy z młodą marchewką, szparagami i pomidorami koktajlowymi.