Potrawy
Data dodania: 15 września 2014

Kaczka Rotmistrza na glazurowanej czerwonej kapuście


Kaczka Rotmistrza to miękka i aromatyczna pierś z kaczki podawana na glazurowanej czerwonej kapuście z żurawiną z dodatkiem sosu śliwkoweg. Do dania idealnie komponują się kluczeczki myśliwskie przygotowane z dodatkiem szpinaku, zapiekane z boczkiem i śmietaną.

Danie serwowane jest przez Zajazd Hetman, który znajduje się na Szlaku Kulinarnym Śląskie Smaki.