Czorny piekorz (Schwarzer Bäcker)

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Zutaten:

  • 500 Gramm Waldbeeren
  • 1 Kaiserbrötchen
  • 2 Fruchtgelee
  • ein paar Löffel Zucker
  • Schlagsahne (zur Dekoration)

 

Zubereitung:

Von Waldbeeren wird Fruchtgelee gekocht. Zucker hinzugeben. Mit dem heißen Fruchtgelee die gewürfelten Brötchen übergießen. Mit Zucker bestreuen. Man kann reine, geschlagene Sahne zur Dekoration von Dessert verwenden.

 

 

Die Speise wurde vom Frauenverein aus Rudy während des 5. Festivals "Schlesische Geschmäcker" im Jahre 2010 in Złoty Potok vorbereitet.

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