OFICJALNY PRZEWODNIK TURYSTYCZNY WOJEWÓDZTWA ŚLĄSKIEGO
Składniki:
Opis przygotowania:
Ugotować wywar z żeberek, dodać drobno pokrojone warzywa. Gotować razem 20 minut. Do gotującego się wywaru powoli wsypać kaszę perłową. Gotować na wolnym ogniu 15 minut doprawić solą, pieprzem do smaku i posypać zieloną natką pietruszki.
Potrawa została sporządzona przez Koło Gospodyń Wiejskich z Tworkowa podczas III Festiwalu Śląskie Smaki, który odbył się w 2008 r. w Raciborzu.
