OFICJALNY PRZEWODNIK TURYSTYCZNY WOJEWÓDZTWA ŚLĄSKIEGO
Składniki:
na 2 litry wody:
Opis przygotowania:
Przygotowujemy taką samą ilość suszonych gruszek i śliwek, następnie dodajemy połowę wagi suszonych jabłek, resztę świeżych. Wszystkie suszone produkty należy rozgotować, na koniec dodać świeże jabłka. Zupę zatrzepać śmietanką z mąką, poprawić do smaku cukrem. Podawać z makaronem "muszelki" lub z zacierką babuni.
Potrawa została sporządzona przez Koło Gospodyń Wiejskich "Karlinianki" z Zawiercia podczas II Festiwalu Śląskie Smaki, który odbył się w 2007 r. w Cieszynie.
