Składniki:
Opis przygotowania:
Mleko ogrzewamy do uzyskania sera, cedzimy. Uzyskaną serwatkę gotujemy, zatrzepujemy mąką z wodą, potem zabielamy śmietaną. Podajemy z ugotowanymi ziemniakami, posypujemy koprem.
Przepis pochodzi od seniorek z Pradeł, które przekazują przepis z pokolenia na pokolenie.
Potrawa została sporządzona przez „Pradlanki” z Pradła k. Kroczyc podczas VIII Festiwalu Śląskie Smaki, który odbył się w 2013 r. w Bielsku-Białej.