Erstellt von:  Agnieszka ŚOT
Veröffentlichungsdatum:  2021-02-19

Kochbuch Video Schlesischer Geschmack ist ein kulinarisches Videorezept.

Finden und wählen Sie das beste Rezept aus einer ausgewählten Basis von Gerichten aus der schlesischen Provinzküche.

Kochen Sie mit uns und genießen Sie den Geschmack!

 

1. Kaninchenleber mit Apfelsauce und gerösteten Buchweizenpfannkuchen

 

2. Entenbrust mit Zwetschgenmarmelade, Rotkohl mit Nüssen und Rosinen und Kartoffeln mit Kümmel

 

3. Schlesische Roulade mit Knödeln und Rotkohle

 

4. Forelle von einem regionalen Bauernhof mit Kräuterbutter

 

5. Schweinehaxe in Gemüse gebacken, serviert in einer aromatischen Sauce mit Meerrettich und Senf und einer Scheibe selbstgebackenem Brot

 

6. Backöfen mit Wurst, Speck, Kartoffeln und Gemüse

 

7. Donnersmarck Eintopf

 

8. Schlesische Roulade mit Knödeln und Rotkohl

 

9. Rinderroulade/Schlesische Knödel/Rotkohl

 

10. "Śląskie niebo" - Schlesischer Himmel

 

11. Schweinerippchen auf einer Pfanne

 

12. "Placki szkubane" - Pfannkuchen

 

13. Pfannkuchen mit "szpyrki"

 

14. Alte polnische Kohlrouladen mit Pilzsauce

 

15. Schweinefleischknöchel gebraten im Bier mit Gemüse

 

16. Rinderwangen in Soße

 

17. Rinderkutteln

 

18. Knödel mit "Krupniok" und Jalapeno

 

19. Hefepfannkuchen mit Apfel- und Fruchtmarmelade

 

20. "Himmerleich" - (Schlesischer Himmel) Schweinefleisch in Schlesien mit "Panczkraut" - Kohl

 

21. Rinderroulade mit schlesischen Klößen und Rotkohl