W dniach 22-23 maja 2025 r. Śląska Organizacja Turystyczna zarządzająca Szlakiem Kulinarnym Śląskie Smaki, miała przyjemność uczestniczyć w konferencji naukowo-branżowej poświęconej turystyce kulinarnej.
Była to konferencja pt. „Turystyka kulinarna jako formuła promocji polskiej żywności i dziedzictwa kulturowego” w Szkole Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula w Warszawie.