zawi - Śląskie. Informacja Turystyczna Województwa Śl... ...

Wyszukiwarka - Potrawy

Liczba elementów: 210

Tartaletki serowo-makowe z frużeliną wiśniową i kruszonką

więcej >>

Sakiewka nadziewana pstrągiem i bundzem/pieczony burak

INTENSYWNA BARWA ZIELONEJ “ŁĄKOWEJ” SAKIEWKI NADZIEWANEJ DUSZĄ BESKIDU CZYLI PSTRĄGIEM Z WIŚLAŃSKIEGO POTOKA I DOMOWYM BUNCEM, PODANE NA ZIEMISTEJ SŁODYCZY PIECZONEGO BURAKA.

więcej >>

Rolada wołowa z domowymi kluskami i czerwoną kapustą

więcej >>

Żurek z wędzonymi żeberkami, ziemniakami i chlebem

więcej >>

Rolada z jelenia, kluski śląskie, sos borowikowy, kapusta włoska

więcej >>

Żurek z maślanki

więcej >>

Śląska rolada wołowa

więcej >>

Schab sztygarski z kluskami śląskimi i modrą kapustą

Schab po sztygarsku to wyjątkowy smak. Soczyste plastry schabu wysmażone na złoty kolor podane z kluskami śląskimi oraz modrą kapustą. Przeniesie twoje kubki smakowe na Śląsk.

więcej >>

Zielono zupa

Zielono zupa inaczej nazwana przednówkiem jest tradycyja wiosenną zupa przygotowywaną z tego, co gospodynie znalazły na łące. Gościła na stołach Górnego Śląska w okresie wielkiego postu, ale też samych Świąt Wielkanocnych.

więcej >>

Tarta z rabarbarem z prażonymi migdałami i sosem waniliowym

Od zawsze na śląsku w każdym przydomowym ogródku rósł rabarbar, który często był zjadany urwany prosto z grządki i tonkany w cukrze to taki dawny śląski maszket.

więcej >>

Tradycyjny żur śląski / puree ziemniaczane z chorizo / jajko sadzone przepiórcze

więcej >>

Pierogi z dziczyzną/sos grzybowy

więcej >>