Wyszukiwarka Potrawy - Śląskie. Informacja Turystyczna Wo...

Wyszukiwarka - Potrawy

Liczba elementów: 9

Rolada wołowa, kluski śląskie i modra kapusta

więcej >>

Rolada wołowa z kluskami śląskimi i modrą kapustą

Rolada wołowa w sosie pieczeniowym z kluskami śląskimi i modrą kapustą.

więcej >>

Rolada śląska z kluskami i modrą kapustą

Tradycyjny śląski obiad - najbardziej rozpoznawane danie kuchni śląskiej. Rolada wołowa faszerowana boczkiem, kiełbasą, ogórkiem kiszonym i musztardą; podawana z kluskami śląskimi, kapustą czerwoną przesmażoną z boczkiem oraz aromatycznym sosem pieczeniowym.

więcej >>

Rolada wołowa, kluski śląskie, modra kapusta

więcej >>

Rolada śląska z białymi kluskami i czerwoną kapustą

więcej >>

Tradycyjna śląska rolada wołowa z kluskami śląskimi i modrą kapustą

więcej >>

Rolada śląska, gumiklejzy i modro kapusta

Rolada śląska podawana z kluskami i modrą kapustą od lat króluje na niejednym śląskim stole podczas niedzielnego obiadu.

więcej >>

Comber z królika, kluski śląskie, marchewka, sos śmietanowy

Mięso z królika posiekać, zmielić dwa razy. Rozłożyć na foli spożywczej, pietruszka, comber, sól, pieprz. Formować roladę. Danie podawać z tradycyjnymi kluskami śląskimi, młodą marchewką oraz sosem śmietanowym.

więcej >>

Rolada śląska w wydaniu nowoczesnym z kluską i ziemniakiem rosti na musie z kalafioru i trufli

Rolada: wytrybowaną polędwicę wołową rozbijamy, kładziemy na nią cienkie plastry boczku, kiełbasy oraz ogórka kiszonego oraz cebuli. Przyprawiamy delikatnie musztardą i przyprawami. Zawijamy na formę rolady w folii spożywczej. Gotujemy ok. 4 minut do ścięcia białka, obsmażamy na brązowo złocisty kolor i pieczemy w piecu ok. 25 minut.

więcej >>