rolady - Śląskie. Informacja Turystyczna Województwa �... ...

Wyszukiwarka - Aktualności

Liczba elementów: 9

2023-12-08

Tradycyjne potrawy wigilijne

Województwo śląskie to region Polski o bogatej kulturze i tradycjach, które szczególnie widoczne są w czasie świąt Bożego Narodzenia. Wigilia, jako jedno z najważniejszych świąt w roku ma swój unikalny charakter, a przystawki wigilijne odgrywają w tym dniu istotną rolę.

08 Grudzień 2023

więcej >>

2022-10-21

Najlepsze restauracje w Śląskim wg Roberta Makłowicza!

Na portalu internetowym dziennikzachodni.pl ukazała się relacja przypominająca o zrealizowanej przez Roberta Makłowicza podróży po województwie śląskim oraz po Szlaku Kulinarnym Śląskie Smaki.

21 Październik 2022

więcej >>

2021-10-15

Robert Makłowicz promuje Śląskie - już dziś 15.10 o godz. 17:00 na YT!

Robert Makłowicz promuje Śląskie - już dziś 15.10.2021 r. o godz. 17:00 na kanale YouTube!

15 Październik 2021

więcej >>

2020-07-14

Gotujemy z produktów lokalnych - DANIA GŁÓWNE

Kuchnia województwa śląskiego jest bardzo różnorodna. Przenikają się w niej wpływy niemieckie, czeskie, czy austriackie, a na wschodnich krańcach w części jurajskiej także żydowskie. Niektóre potrawy są unikatowe – tak jak rolada śląska, czulent, czy gęś siewierska, inne różnią się od siebie detalami, a często tylko samą nazwą.

14 Lipiec 2020

więcej >>

2019-12-12

Świąteczne smaki w Śląskim

Zima wielu z nas kojarzy się ze Świętami Bożego Narodzenia. Bez względu na miejsce i region, świętowane jest ono zazwyczaj w rodzinnym gronie. A z czym kojarzą się Święta Bożego Narodzenia? Z ucztowaniem, a tradycja wspólnego biesiadowania jest w województwie śląskim bardzo silna. Wpływy czeskie, austriackie, niemieckie, w końcu żydowskie - wszystko to zostawiło swój ślad i sprawiło, że śląskie to jeden z najciekawszych kulinarnie regionów Polski.

12 Grudzień 2019

więcej >>

2017-12-06

"Śląskie Smaki" w zimowym magazynie 2B Style

"Śląskie Smaki" w zimowym magazynie 2BStyle - o zimowej kuchni i innych zimowych atrakcjach.

06 Grudzień 2017

więcej >>

2013-10-17

Złote Durszlaki rozdane

Takich tłumów na Placu Ratuszowym dawno nie było. Do Bielska-Białej przybyli miłośnicy regionalnych smaków z całego regionu. Wszystko było na medal – uczestnicy konkursu kulinarnego w skupieniu przygotowywali swoje potraw, jurorzy ze smakiem degustowali, a zgromadzona publiczność i kosztowała, i się uczyła, bo kulinarni mistrzowie z chęcią dzielili się swoimi tajemnicami i recepturami. Ukoronowaniem dnia były wieczorne atrakcje – kulinarna góralsko-śląska bitwa smaków i występ zespołu Śląsk.

17 Październik 2013

więcej >>

2013-10-17

Zbiór potraw województwa śląskiego dostępny on-line

W e-bibliotece portalu turystycznego www.slaskie.travel pojawiła się nowa pozycja - Zbiór przepisów potraw regionalnych województwa śląskiego. Jest to wydawnictwo, w którym zawarto przepisy na najpopularniejsze tradycyjne potrawy poszczególnych części naszego regionu - od kuchni Częstochowy i okolic po kuchnię góralską.

17 Październik 2013

więcej >>

2013-10-17

Góralskie gotowanie

W środę, 28 października, w Dankowicach k. Bielska-Białej odbyła się 8. edycja Powiatowego Konkursu „Kulinarne Dziedzictwo”. W tegorocznej imprezie po raz pierwszy wzięli udział goście z zagranicy – Słowacy. Podczas przeglądu swoje umiejętności kulinarne zaprezentowało aż 36 drużyn, przede wszystkim kół gospodyń wiejskich.

17 Październik 2013

więcej >>