pal - Śląskie. Informacja Turystyczna Województwa Śl�... -...

Wyszukiwarka - Potrawy

Liczba elementów: 72

Pierogi z dziczyzną/sos grzybowy

więcej >>

Filet z sandacza/babka ziemniaczana ze skwarkami

Filet z sandacza/babka ziemniaczana ze skwarkami/sos z palonego czosnku z pomidorami.

więcej >>

Tradycyjny galert wieprzowy/pajda

więcej >>

Szpajza cytrynowa

więcej >>

Kartoflanka

Kartoflanka (chrzan, wolno pieczony boczek, kurki).

więcej >>

Harnyka

Harynka (matias holenderski, kwaśna śmietana, piklowana czerwona cebula, palony ziemniak).

więcej >>

Pierogi z serem

Pierogi z serem dla dzieci to prawdziwy przysmak. Można je podawać przez cały rok.

więcej >>

Golonko

Golonka najlepiej smakuje, kiedy ma dobrze wypieczoną skórkę oraz podana jest z zimnym piwem.

więcej >>

Nadziana Piękna z Rept

Jabłko faszerowane mięsem i kaszą Przeprowadzić obróbkę wstępną kaszy, którą następnie należy ugotować w osolonej wodzie na sypko. Przeprowadzić obróbkę wstępną cebuli i czosnku. Cebule pokroić na drobną kostkę, połowę czosnku pokroić w drobną kostkę, a pozostałą część w cieniutkie plasterki. Pokrojoną cebulę oraz czosnek Pokrojony w kostkę zeszklić na oleju. Do zeszklonej cebuli dodać mięso i smażyć do miękkości. Doprawić solą, pieprzem, majerankiem oraz papryką, a następnie mięso połączyć z kaszą.

więcej >>

Ptysie z czarna kruszonką

Wymieszać mąkę z czarnym kakao, dodać cukier oraz zimne masło i szybko zagnieść ciasto, zawinąć w folie spożywczą i odstawić na około pół godziny do lodówki. Ciasto rozwałkować i za pomocą okrągłej foremki o średnicy ok. 3cm wyciąć 30 krążków. Przełożyć krążki na deskę i wstawić do zamrażarki na ok. 30 minut. Piekarnik nagrzać do 190oC.

więcej >>

Śląski rosół z lanym ciastem

Rosół to typowe danie śląskie, podawany z makaronem czy lanym ciastem.

więcej >>

Wątróbka z królika z sosem jabłkowym i racuchami z kaszy gryczanej niepalonej

Bardzo ciekawa przystawka - wątróbka z królika podsmażona i podana na małych racuchach z kaszy gryczanej niepalonej z dodatkiem sosu śmietanowo-jabłkowego.

więcej >>