Wyszukiwarka - Potrawy
Liczba elementów: 46
Schab sztygarski z kluskami śląskimi i modrą kapustą
Schab po sztygarsku to wyjątkowy smak. Soczyste plastry schabu wysmażone na złoty kolor podane z kluskami śląskimi oraz modrą kapustą. Przeniesie twoje kubki smakowe na Śląsk.
więcej >>
Żurek Jurajski
Żurek jurajski jest znany od ponad 120 lat. Był potrawą ubogiej ludności wiejskiej mieszkającej pod Częstochową. Codzienną potrawą był żur z ziemniakami, doprawiony suszonymi grzybami lepiej smakował, z czasem doszła do tego smażona cebula. Serwowany w porcelanowych dzbanuszkach.
więcej >>
Krem z kiszonej kapusty
Krem z kiszonej kapusty to wykwintne danie, które łączy w sobie bogactwo smaków i aromatów.
więcej >>
Assiette z pietruszki
Zupa Assiette to wykwintne danie kuchni francuskiej, które zachwyca swoją elegancją i bogactwem smaków.
więcej >>
Szpajza cytrynowa
Szpajza cytrynowa
więcej >>
Harnyka
Harynka (matias holenderski, kwaśna śmietana, piklowana czerwona cebula, palony ziemniak).
więcej >>
Strudel z jabłkami, podany z lodami waniliowymi i bitą śmietaną
Strudel z jabłkami, podany z lodami waniliowymi i bitą śmietaną.
więcej >>
Pierś z kaczki sous-vide z gruszką i ziołami, soczewica na sypko ugotowana w piwie cysterskim
Pierś z kaczki sous-vide z gruszką i ziołami, soczewica na sypko ugotowana w piwie cysterskim w towarzystwie wiosennych warzyw, sos leśny, puree marchewkowo-ziemniaczane i chips z serka górskiego.
więcej >>
Krem z żurku na zakwasie
Krem z żurku na zakwasie/pieczony czosnek/żółtko panierowane/karmelizowana cebula/puree z borowika/oliwa majerankowa/czips z krupów/boczek wędzony.
więcej >>
Śląski Cwibak
Śląski Cwibak
więcej >>
Szpajza cytrynowa
Szpajza cytrynowa z chrympami czekoladowymi
więcej >>
Raczki bytomskie w winie podane na konfiturze z płatków róż
Raki dokładnie wyszorować, umyć i wypłukać. W sporym garnku ugotować mleko (osolone). Wrzucić pojedynczo raki, przykryć i doprowadzić do wrzenia. Zalać mleko, a ugotowane raki wypłukać w ciepłej wodzie. Wino w 120 ml wody doprowadzić do wrzenia, osolić i dodać octu.
więcej >>
Obiekty i miejsca
Trasy
Wirtualne wycieczki
Panoramy
Wydarzenia
Aktualności
Galerie
Artykuły
Podserwisy
Audiowycieczki
Informacje
Potrawy
Organizatorzy
Użytkownicy
Planer podróży Planer podróży 0
    Przejdź do planera Dodaj pierwszy punkt do planera