jele - Śląskie. Informacja Turystyczna Województwa Śl... ...

Wyszukiwarka - Potrawy

Liczba elementów: 19

Polędwica z jelenia/skwarki/ogórek kiszony/marynowany borowik

PRÓBA UCHWYCENIA ISTOTY LASU W POSIEKANEJ DELIKATNEJ POLĘDWICY Z JELENIA DOPEŁNIONEJ CHRUPIĄCYMI SKWARKAMI, KTÓRE RÓWNOWAŻY KWASOWOŚĆ DOMOWEGO OGÓRKA KISZONEGO A CAŁOŚCI DOPEŁNIA HARMONIA MARYNOWANEGO BOROWIKA Z WIŚLAŃSKIEGO LASU.

więcej >>

Kopytka, zielone szparagi, brązowe masło, pesto z młodej kapusty, puree z kurek, polski parmezan

więcej >>

Rolada z jelenia, kluski śląskie, sos borowikowy, kapusta włoska

więcej >>

Tatar wołowy

więcej >>

Carpaccio z jelenia - comber/rukola/kapary/oliwa/ser Bursztyn

więcej >>

Befsztyk tatarski Duranta - polędwica wołowa/ogórek kiszony/grzanka

więcej >>

Tradycyjna rolada śląska wołowa / kluski śląskie / modra kapusta

więcej >>

Policzek z jelenia/panczkraut w ziołowej kruszonce/grzybowy demi-glace na dziczyźnie/smażony bób/karmelizowane marchewki/puree z pasternaku

Policzek z jelenia/panczkraut w ziołowej kruszonce/grzybowy demi-glace na dziczyźnie/smażony bób/karmelizowane marchewki/puree z pasternaku.

więcej >>

Rolada z jelenia, młoda kapusta zasmażana, kotlety ziemniaczane

Rolada z jelenia, młoda kapusta zasmażana, kotlety ziemniaczane.

więcej >>

Tatar z jelenia z żółtkiem przepiórczym

więcej >>

Stek z wołowiny polskiej z sosem z zielonego pieprzu

Stek z wołowiny polskiej z sosem z zielonego pieprzu.

więcej >>

Rolada śląska z białymi kluskami i czerwoną kapustą

więcej >>