galert - Śląskie. Informacja Turystyczna Województwa �... ...

Wyszukiwarka - Artykuły

Liczba elementów: 6

2023-07-12

Szlak Kulinarny Śląskie Smaki powstał z inicjatywy Śląskiej Organizacji Turystycznej w 2012 roku. Jest jednym z pierwszych szlaków kulinarnych w Polsce. Na Szlaku znajdują się restauracje serwujące tradycyjne dania regionalne. Członkiem Szlaku może być tylko ta restauracja, która zdobyła certyfikat „Śląskie Smaki”, potwierdzający jakość dań i ich regionalną autentyczność.

więcej >>

2022-03-07

Restauracje na Szlaku Kulinarnym Śląskie Smaki

Na Szlaku znajdują się restauracje i lokale gastronomiczne serwujące tradycyjne dania regionalne. Członkiem Szlaku może być tylko ten, kto uzyskał certyfikat „Śląskie Smaki”, potwierdzający jakość dań i ich regionalną autentyczność.

więcej >>

2020-01-02

Karnawałowe inspiracje na Szlaku Kulinarnym Śląskie Smaki

Kuchnia regionalna województwa śląskiego bardzo często kojarzona jest z daniami obiadowymi i charakterystycznymi deserami. Jednak warto skosztować również przystawek i przekąsek, których nie spotkacie nigdzie indziej.

więcej >>

2016-03-16

Trzy nowe restauracje na Szlaku Kulinarnym Śląskie Smaki

Do grona 25 restauracji współtworzących Szlak Kulinarny Śląskie Smaki dołączają 3 nowe lokale z serca regionu: Restauracja Moodro z Katowic i Restauracja Kuchnia Otwarta w Hotelu Park Inn by Radisson Katowice Restauracja Szyb Maciej w Zabrzu.

więcej >>

2016-03-16

Śląskie Smaki na Wielkanoc

Wielkanocne śniadanie kojarzy się w całej Polsce z babami drożdżowymi, barankami z lukrem, czy pachnącymi szynkami i kiełbasami. Jednak dla mieszkańców województwa śląskiego Święta Wielkanocne to również liczne lokalne przysmaki.

więcej >>

2016-01-25

Odkrywamy Śląskie Smaki

Śląskie smaki kojarzą nam się zwykle z tradycyjną roladą z kluskami i modrą kapustą. Szlak Kulinarny „Śląskie Smaki” oferuje jednak znacznie więcej, bo pod tą marką kryje się całe bogactwo kulinarne mocno zróżnicowanego kulturowo województwa śląskiego. W menu tworzących Szlak lokali znajdziemy więc potrawy kuchni jurajskiej, zagłębiowskiej i góralskiej, Górnego Śląska, Śląska Cieszyńskiego, a także staropolskiej i żydowskiej, bo przez stulecia wyznawcy judaizmu współtworzyli kulturę naszych miast i wsi.

więcej >>