The Department of Ichthyobiology and Fishery is a research facility of the Polish Academy of Sciences, located in Gołysz, in the commune of Chybie. Its origins date back to 1953. Currently, the Department is doing, inter alia, research on the biological basis of fish farming, intensive methods of farming and the introduction of new species. The Department has a well-developed science base. The results are implemented in practice in the Experimental Facility of Pond Management in Gołysz.
W sobotę, 31 sierpnia do Rybnika przyjedzie czołówka polskich raperów. Wszystko w związku z Fishtown Festival, jednym z najciekawszych wydarzeń muzycznych organizowanym w regionie.
W sobotę, 31 sierpnia do Rybnika przyjedzie czołówka polskich raperów. Wszystko w związku z Fishtown Festival, jednym z najciekawszych wydarzeń muzycznych organizowanym w regionie.
Teatr Rozbark zaprasza 7 czerwca o godzinie 19:00 na spektakl dyplomowy studentów IV roku Wydziału Teatru Tańca w Bytomiu Akademii Sztuk Teatralnych im. St. Wyspiańskiego w Krakowie pt. Flying fish.
Z początkiem lutego wystartowała strona z magazynem FISHka. Artykuły, relacje, zapowiedzi i wywiady dotyczące szeroko pojętej kultury będą teraz jeszcze lepiej dostępne!
Fish/ carp snacks: boil the fish in the vegetable stock, when ready remove from the stock and mix with 1 tbs mayonnaise (the mixture should be thick). Put a layer of the fish mixture on the bread, add a layer of vegetable salad and top with mayonnaise.
Cut potatoes, onions and cucumbers into cubes, herring into strips and apples into matchsticks. Mix the ingredients with beans, season with salt and pepper, pour over with oil and mix carefully. Put in the fridge for 1 hour. The salad can also be made with capers, pickled mushrooms or red pepper cut into cubes.
Wash leeks and chop up as much as to fill pot in three quarters. Add root parsnip or root parsley and carrot, in large pieces to remove them easily later. Boil for half an hour, add fish heads (without eyes!) and fish in pieces. Stock is ready when fish falls apart on fork. Pour in roux of butter and flour and season to taste. Butter-fried croutons complete the dish very well.
