Jabłka, gruszki, morele oraz świeże śliwki obrać ze skórki. Pokroić w kawałki i wrzucić do garnka. Dodać cukier i 3 szklanki wody, gotować. Wrzucić anyż, goździki. Gotować aż owoce zaczną się rozpadać. Następnie blendować na puree i dolać wody, by uzyskać pożądaną konsystencję. Winogrona włożyć do żaroodpornego naczynia, posypać cukrem i piec pod przykryciem 10 minut. Po tym czasie zdjąć przykrycie i piec jeszcze 20 minut. Wyciągnąć winogrona z pieca studzić. Obierać ze skórki i pestek. Dodać winogrona do zblendowanych owoców i jeszcze raz wszystko zmiksować na jednolitą konsystencję.
