Potrawy

Data dodania: 30 marca 2016
Buchta z masłem

Składniki:

  • 500 g mąki
  • 40 g drożdży
  • 80 g cukru
  • 375 ml mleka
  • 200 g masła
  • 5 żółtek
  • skórka z cytryny
  • rodzynki

 

Opis przygotowania:

Drożdże rozrobić z mlekiem i odrobiną cukru. Żółtka ubić z resztą cukru. Dodać do mąki żółtka, drożdże, mleko i roztopione masło. Wyrobić gładkie ciasto, przełożyć do formy i piec w rozgrzanym piekarniku 40–60 minut.

 

 

Potrawa tradycyjna kuchni Beskidów i Śląska Cieszyńskiego

Źródło: Zbiór przepisów potraw regionalnych województwa śląskiego, ŚOT