Potrawy
Data dodania: 22 lutego 2016

Przystawka z krupnioka


Bardzo oryginalna przystawka z krupnioka - otulona boczkiem, podawana z konfiturą z czerwonej cebuli, pudrem z boczku, galaretką z musztardy, na pieczywie.

Krupniok jest produktem tradycyjnym województwa śląskiego, wpisanym na listę Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi.

Potrawę serwuje Restauracja Szybu Maciej, która jest członkiem Szlaku Kulinarnego Śląskie Smaki.