Potrawy
Data dodania: 14 października 2013

Ciasto piwne ze smażonym kwiatem czarnego bzu


Składniki:

  • 250 ml mleka
  • kwiaty bzu
  • 1 jajko
  • mąka do zagęszczenia
  • sól
  • cukier
  • kostka margaryny
  • 2 szklanki mąki
  • 250 ml piwa
  • sos z powideł
  • sos waniliowy

 

Sposób przygotowania:

Z mleka, jajka, mąki, piwa, soli i cukru sporządzamy ciasto naleśnikowe. Moczymy w nim kwiaty bzu i smażymy na tłuszczu. Wypieczone kwiaty polewamy sosami. 

 

 

Potrawa została sporządzona Beskidzki Klub Kulinarny ze Skoczowa podczas V Festiwalu Śląskie Smaki, który odbył się w 2010 r. w Złotym Potoku.