Potrawy
Data dodania: 11 października 2013

Saszenie


 Składniki (na 10 porcji):

  • 10 ziemniaków
  • 0,5 szklanki mąki pszennej
  • 1 cebula
  • 200 g twarogu
  • 2 jaja
  • sól
  • przyprawy

 

Opis przygotowania:

Ziemniaki gotujemy, studzimy i obrane mielimy. Dodajemy mąkę, jajka i sól. 

Farsz:

Cebulę podsmażamy, dodajemy jajko, ser i przyprawy. Saszenie panierujemy w mące, smażymy z obu stron. 

 

 

Potrawa została sporządzona przez Zasadniczą Szkołę Zawodową z Żarek podczas V Festiwalu Śląskie Smaki, który odbył się w 2010 r. w Złotym Potoku.