Pracownia SMAKU Jolanta Kleser - Co jeść w ciąży - śniadania

Zapraszamy na pierwsze spotkanie z czterech spotkań w ramach naszego cyklu CO JEŚĆ W CIĄŻY, czyli warsztaty dietetyczne dla przyszłych mam!

Podczas każdego spotkania przedstawimy zasady zdrowego i mądrego odżywiania w ciąży oraz przygotujemy łatwe i szybkie dania na cały tydzień. Pomożemy rozplanować zakupy tygodniowe i przedstawimy wszystkie triki, które przyśpieszą gotowanie i podanie potraw. Wszystko to, by poprawić kondycję i samopoczucie mam oraz ich przyszłych pociech.

Lista produktów zakazanych w ciąży jest długa, ale czy na pewno właściwa? Przyszłe mamy są zewsząd bombardowane informacjami o potencjalnych zagrożeniach wynikających z niewłaściwego odżywiania. Mimo, że chcą dla swojego dziecka jak najlepiej, nierzadko gubią się w natłoku często sprzecznych wskazówek.

• Czy cytrusy i sery pleśniowe są wskazane?
• Czy można pić kawę?
• Co z tą surowizną?
• Jak zniwelować typowe ciążowe dolegliwości?
• Czy trzeba jeść za dwoje, co zrobić, by za bardzo nie przytyć?
• Na te wszystkie pytania otrzymacie odpowiedź, wymienicie spostrzeżenia z innymi mamami, ale przede wszystkim spędzicie miło czas bez stresu w cudownej i luźnej atmosferze kulinarnych zapachów i smaków.

Od czego startujemy?

Spotkanie I – śniadania
• pieczone placuszki owsiane z musem bananowym
• koktajl bomba żelaza
• zbożowe tosty z humusem curry i awokado
• domowy serek labneh w ziołach
• pieczona granola

Co będzie potem?

Spotkanie II – lunch
• chrupiąca soczewica z gruszką
• wiosenne spring rollsy z warzywami
• pieczony kalafior z ryżem i ziołami
• chłodnik gazpacio z truskawkami
• słonecznikowe krakersy z kremem orzechowo-szpinakowym

Spotkanie III – słodkości
• kokosowe praliny w gorzkiej czekoladzie
• domowa chałwa z orzechami
• trufle czekoladowo pomarańczowe
• crumble owocowe pod kruszonką
• kawowe kuleczki mocy

Spotkanie IV – kolacja
• pieczone awokado z ciecierzycą
• pęczotto buraczane z orzechami
• placuszki z kaszy jaglanej i cukinii
• podpłomyki z bobem i salsą pomidorową
• pieczony łosoś w sosie pomarańczowym
Warsztaty poprowadzą:

AGNIESZKA JASIŃSKA - finalistka programu Hell`s Kitchen, Autorka bloga o zdrowym odżywianiu. Na co dzień prowadzi warsztaty i przygotowuje dania bez cukru rafinowanego oraz bez chemii. Ceni sobie naturalność i prawdziwość smaków jakie dają nam zdrowe, sezonowe i smaczne produkty. Mówi stanowcze NIE chemii, jaka jest dodawana do jedzenia i produktom z których to jedzenie powstaje. Uwielbia pracować z ludźmi i pokazywać im, jak cudowne jest jedzenie, ale to zdrowe jedzenie! Pokazuje swoim gościom, że słodkie desery można przygotować bez grama cukru. Udowadnia, że dania mogą być lekkie i zdrowe jeżeli będziemy wiedzieć co do nich dodajemy, oraz poznamy zamienniki i kaloryczność poszczególnych składników. Zbilansowana dieta jest najważniejsza szczególnie w okresie ciąży, a dania, które przygotowuje są łatwe i co bardzo istotne, bardzo szybkie w przygotowaniu.
oraz
MONIKA KOŁOSOWSKA - trener dietetyki, aqua Fitness i pilatesu. Uwielbia dobrą, zdrową kuchnię. Kocha jeść i podkreśla, że jedzenie jest jedną z największych przyjemności w życiu, więc nie należy z niej rezygnować, wręcz przeciwnie; uważa, że odpowiednio skomponowana dieta ma ogromny wpływ na wszystkie aspekty naszego życia. Dzięki odpowiednio zbilansowanym posiłkom można zmienić swoje samopoczucie, dostać przypływu energii i zarażać nią wszystkich wkoło. Wierzy, że zdrowe odżywianie to klucz do sukcesu. Podstawowym celem żywienia jest zachowanie dobrego zdrowia, które jest warunkiem zrównoważonego i harmonijnego życia. Zdrowe podejście do życia polega na tym, że się dba o jakość swojego "TU i TERAZ". Odpowiednio skomponowana dieta ma ogromny wpływ na wszystkie aspekty naszego życia. Zmiana nawyków nie może się zacząć od wywołania w sobie poczucia braku. Jej motto: Jedz, trenuj, ciesz się życiem.

Spotkanie warsztatowe odbędzie się 6 czerwca (wtorek), o godzinie 17.00, pracownia SMAKU, ulica Kościuszki 12, Katowice.

Serdecznie zapraszamy. 

źródło: www.pracowniasmaku.com.pl