Kolejny wielki powrót do Pracowni SMAKU! Tym razem znów odwiedzi nas SAMAR KHANAFER!
Już 6 kwietnia o godz. 17:00, Pracownia SMAKU Jolanta Kleser, Kościuszki 12, 40-049 Katowice.
SAMAR - nasza ekspert kuchni arabskich w Polsce, w połowie Polka, w połowie Libanka, uczestniczka III edycji programu MasterChef, autorka bloga Samar o jedzeniu oraz autorka książki "Hummus, za'atar i granaty" zapozna nas z autentyczną libańską kuchnią pełną pieczonych bakłażanów, świeżych pestek granatu i prawdziwego hummusu - bez puszkowanej ciecierzycy.
Oprócz ubóstwianego hummusu pojawią się między innymi babaghanoush, muhammara, tabbouleh, kibbeh nayeh, knafech... Nic nie mówią Wam te nazwy? Wybierzcie się więc na warsztat z Samar, a odkryjecie, że pod tymi tajemniczo brzmiącymi słowami kryją się rozmaite pasty - z bakłażana czy pieczonej papryki, sałatka z kaszą bulgur, pomidorami, pietruszką i miętą, tatar z mięsa wołowego i kaszy bulgur oraz ciasto z mozzarellą i ricottą, słodkim syropem i pistacjami.
MENU:
Gorąco zapraszamy - ilość miejsc ograniczona!
źródło: www.pracowniasmaku.com.pl
ul. Mickiewicza 29
40-085 Katowice
tel. (32) 207 207 1
info@slaskie.travel
Portal powstał w ramach projektu
Mobilne Śląskie
Darmowa aplikacja SLASKIE.travel dostępna na platformach 
