Jarmark Produktów Tradycyjnych

Jarmark Produktów Tradycyjnych zachęca każdego do spróbowania i zakupu śląskich tradycyjnych potraw. W ramach imprezy organizowany jest VI Ogólnopolski Konkurs „Naszego kulinarne dziedzictwo – smaki regionów”- impreza promuje dania i produkty regionalne woj. śląskiego. Podczas imprezy będzie można kupić i spróbować śląskich potraw tradycyjnych. Na scenie wystąpią zespoły muzyczne, folklorystyczne i kabaretowe.

 

    Ideą organizacji jarmarku jest promocja tradycyjnych potraw śląskich i produktów regionalnych. Jarmark połączony jest z kiermaszem i występami zespołów folklorystycznych Podczas imprezy można spróbować dań i produktów, wpisanych na Listę Produktów Tradycyjnych Województwa Śląskiego m.in. necówki, krupnioków, kołoczy czy nalewek. Uczestnicy mogą dowiedzieć się jak dobrze przyrządzić obiad i jak zachwycić domowników wspaniałymi daniami.

   Podczas imprezy odbywają się również warsztaty o tematyce kulinarnej np.: jak przygotować domowy twaróg, co dawniej królowało na polskich stołach i skąd się bierze pasja gotowania. Jarmark to przybliżenie tradycyjnych potraw śląskich i produktów regionalnych, połączone z kiermaszem i występami zespołów folklorystycznych. Wybierane są najbardziej tradycyjne potrawy w pięciu kategoriach: zupy, dania gorące, produkt, ciasta i desery, napoje i nalewki.

 

Miejsce: Muzeum „Górnośląski Park Etnograficzny”, Chorzów