Ciastka ze skwarek

Odsłuchaj tekst

Składnki:

  • 15 dkg skwarek
  • 30 dkg mąki pszennej
  • 12 dkg cukru pudru
  • 1 paczka cukru waniliowego
  • 0,5 paczki proszku do pieczenia
  • 2 żółtka
  • 1 jajko
  • szczypta soli
  • 1/8 litra kwaśnego mleka bądź jogurtu

 

Opis przygotowania:

Jajka wyrabiamy z cukrem. Dokładamy pozostałe składniki i dobrze mieszamy. Ciasto odkładamy do lodówki na 1 godzinę. Ciastka formujemy przez maszynkę do mięsa ze specjalną foremką. Ciasto można też rozwałkować i wykrajać foremkami. Pieczemy w rozgrzanym piekarniku do zrumienienia.

 

 

Potrawa sporządzona przez Zespół Folklorystyczny „Familjo” ze Skrzyszowa podczas IV Festiwalu Śląskie Smaki, który odbył się w 2009 r. w Pszczynie.

Zauważyłeś błąd w treści? Zgłoś
Wyświetlenia:  428
Planer podróży Planer podróży 0
    Przejdź do planera Dodaj pierwszy punkt do planera