Gerichte

Erscheinungsdatum: 22 Mai 2014
Erdbeeren mit Schlagsahne

Zutaten:

  • 0,5 Liter Schlagsahne 30%
  • 0,5 Kilo Erdbeeren
  • 2 Teelöffel Gelatine

 

Zubereitung:

Gelatine in etwas Wasser auflösen. Sahne steif schlagen und dann vorsichtig mit der Gelatine vermengen. Rühren. Zum Schluss gewaschene, getrocknete und viergeteilte Erdbeeren dazugeben. Vorsichtig verrühren und vor dem Servieren in den Kühlschrank stellen.

 

 

Die Speise wurde von Firma "RADIO 90" aus Rybnik während des 3. Festivals "Schlesische Geschmäcker" im Jahre 2008 in Racibórz vorbereitet. Das Team belegte den II Platz in der Kategorie Non-Profis.